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孜然烤箱烤羊肉

圖文 更新时间:2025-01-26 01:37:04

作為一個吃貨,香噴噴的孜然羊肉是絕對不容錯過的!

每每在夜市,幾個人坐着閑聊,就能吃上一桌的竹簽子,吃吃羊肉,喝喝小酒,别提多爽快了!

但是要烤出羊肉的香,必須得用油澆,吃多了還真有點擔心自己的體重也彪上去了。

最近入手了一個空氣炸鍋,據說不用一滴油也能做出香噴噴的孜然羊肉,吃貨忍不住了!

果斷試試這不用油做出來的孜然羊肉,那健康度也是杠杠滴!

孜然烤箱烤羊肉(就能做出滋滋兒香的烤羊肉)1

食材:羊肉500g

配料:鹽,生抽,蚝油,黑胡椒,玉米澱粉,料酒,孜然

制作步驟:

1. 羊肉切成大小均等的塊裝

孜然烤箱烤羊肉(就能做出滋滋兒香的烤羊肉)2

2. 羊肉内加鹽,生抽,蚝油,料酒,黑胡椒,玉米澱粉,孜然,攪拌均勻,腌制30分鐘

孜然烤箱烤羊肉(就能做出滋滋兒香的烤羊肉)3

3. 牙簽用水煮10分鐘消毒,取出稍微放涼

孜然烤箱烤羊肉(就能做出滋滋兒香的烤羊肉)4

4. 然後依次用牙簽插在腌制好的羊肉内

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5. 空氣炸鍋預熱170度5分鐘後,把羊肉放入預熱好的炸鍋内

孜然烤箱烤羊肉(就能做出滋滋兒香的烤羊肉)6

6. 170度先炸10分鐘,取出翻面,再炸8分鐘

孜然烤箱烤羊肉(就能做出滋滋兒香的烤羊肉)7

打開空氣炸鍋,香味四溢!炸好的羊肉,嫩滑鮮香,一口一串,簡直停不下來的節奏!

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和在夜市裡吃到的一樣香哦!無油也更健康哦!

孜然烤箱烤羊肉(就能做出滋滋兒香的烤羊肉)9

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