尿酸高的人不能吃什麼要注意什麼?“我們都知道“三高”是高血壓、高血脂、高血糖，也知道高血壓應該少吃鹹的，高血糖少吃含糖高的，高血脂少吃油膩的除“三高”之外，代謝綜合征裡還有一個重要的指标——就是尿酸有一部分人可能了解到尿酸是因為含嘌呤多的食物吃多了，最經典的高嘌呤食譜就是喝啤酒、吃海鮮、涮火鍋喝湯那麼，除此之外，你知道尿酸高的人飲食上都有哪些注意嗎？，我來為大家科普一下關于尿酸高的人不能吃什麼要注意什麼?以下内容希望對你有幫助!

尿酸高的人不能吃什麼要注意什麼

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我們都知道“三高”是高血壓、高血脂、高血糖，也知道高血壓應該少吃鹹的，高血糖少吃含糖高的，高血脂少吃油膩的。除“三高”之外，代謝綜合征裡還有一個重要的指标——就是尿酸。有一部分人可能了解到尿酸是因為含嘌呤多的食物吃多了，最經典的高嘌呤食譜就是喝啤酒、吃海鮮、涮火鍋喝湯。那麼，除此之外，你知道尿酸高的人飲食上都有哪些注意嗎？

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先談談什麼算尿酸高

醫學上講血中尿酸增高稱作“高尿酸血症”。目前的定義是不同的兩天測到的2次空腹尿酸水平男性>420μmol/L（7mg/dl），女性>360μmol/L（6mg/dl）即稱作高尿酸血症。高尿酸血症并不意味着就是痛風，但這個時候就需要警惕了，并在飲食上加以控制。

高尿酸血症怎麼吃？

對于高尿酸血症的飲食建議分為三個層次：

1盡量避免吃的食物

動物内髒（如肝、腎等）

高果糖谷物糖漿的飲料喝食物（如汽水、果汁等）——高糖飲食會抑制尿酸的排洩，促進尿酸生成）

過量飲酒（定義為男性每日2次以上，女性每日1次以上）

2應限制攝入的食物

紅肉（豬肉、牛肉、羊肉等，主要指四條腿的動物）

高嘌呤海鮮（如沙丁魚、貝類等）

天然果汁、糖、甜品、醬汁、肉汁

酒精——尤其是啤酒

3鼓勵吃的食物

低脂或無脂食品（如脫脂牛奶）

蔬菜

研究表明每日口服維生素C 500Mg可降尿酸

關于高尿酸血症飲食的TIPS

不要僅限制高嘌呤食物的攝入，限制高糖食物的攝入同樣重要。

雖然豆制品含嘌呤也很多，但植物性嘌呤和動物性嘌呤對于人尿酸的影響是不同的，因此豆制品可以吃，還會為我們彌補無法攝入紅肉而缺少的蛋白質，因此如果再看到哪裡的痛風食譜上告訴你不要吃豆制品，你可以對這份食譜說：“你Out了”。

高尿酸血症的人不是不能吃肉，而是不能吃紅肉，白肉（指家禽的肉）還是可以吃的。

關于水果：痛風患者應該吃果糖含量少的新鮮水果。下面就奉上一份水果清單：

應該少吃的水果：蘋果、無花果、橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等；

可以多吃的水果：西瓜、椰子水、葡萄、草莓、櫻桃、菠蘿、桃子、李子、橄榄等。

在注意攝入食物種類的同時，還應該關注到熱量的攝入！

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