來碗小白菜豬肉丸子湯吧
鮮而不膩、美味極了!
步驟1:
豬肉餡兒加入鹽、料酒、蚝油、生抽、花椒粉、白胡椒粉攪拌約十分鐘。
步驟2:
加入一個雞蛋進行攪拌。
步驟3:
加入30克左右面粉攪拌增加稠感,具體添加量根據食用人數及飯量自信決定。
步驟4:
熱鍋冷油,撒入蔥末、生抽爆香後再加水。
步驟5:
水開後擠丸子,待丸子煮白後便可以下切好的白菜段,等白菜軟了後基本丸子也已經煮好了。
出鍋後再加一點陳醋,再次撒入白胡椒粉即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!