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小白菜丸子湯咋做

圖文 更新时间:2024-07-19 21:11:49

來碗小白菜豬肉丸子湯吧

鮮而不膩、美味極了!

小白菜丸子湯咋做(超好喝的家常菜湯-小白菜豬肉丸子湯)1

步驟1:

豬肉餡兒加入鹽、料酒、蚝油、生抽、花椒粉、白胡椒粉攪拌約十分鐘。

步驟2:

加入一個雞蛋進行攪拌。

步驟3:

加入30克左右面粉攪拌增加稠感,具體添加量根據食用人數及飯量自信決定。

步驟4:

熱鍋冷油,撒入蔥末、生抽爆香後再加水。

步驟5:

水開後擠丸子,待丸子煮白後便可以下切好的白菜段,等白菜軟了後基本丸子也已經煮好了。

出鍋後再加一點陳醋,再次撒入白胡椒粉即可。

小白菜丸子湯咋做(超好喝的家常菜湯-小白菜豬肉丸子湯)2

小白菜丸子湯咋做(超好喝的家常菜湯-小白菜豬肉丸子湯)3

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