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粉色櫻桃的做法大全竅門

圖文 更新时间:2025-01-15 18:48:20

粉色櫻桃的做法大全竅門(紅鑽石般de櫻桃肉)1

相對于平時的油油的櫻桃肉,雖然好吃,但是油脂太多,夏天吃真的是有點油膩。 這次做的改良版,用了純瘦肉,而且果香清新,非常美貌~ 趕快試試吧

By BTV珊珊

用料

  • 裡脊 200g
  • 紅曲米 适量
  • 蔥、姜、大料 适量
  • 冰糖、生抽、料酒 适量
  • 蘋果醋 适量

做法步驟

粉色櫻桃的做法大全竅門(紅鑽石般de櫻桃肉)2

1、準備所有食材

粉色櫻桃的做法大全竅門(紅鑽石般de櫻桃肉)3

2、把裡脊肉切成大櫻桃大小的小塊

粉色櫻桃的做法大全竅門(紅鑽石般de櫻桃肉)4

3、蔥切斷、姜切片

粉色櫻桃的做法大全竅門(紅鑽石般de櫻桃肉)5

4、把紅曲米放入調料盒中

粉色櫻桃的做法大全竅門(紅鑽石般de櫻桃肉)6

5、煮制10分鐘,紅豔豔的顔色就出來啦,這可是中國傳承千年的天然紅色素哦

粉色櫻桃的做法大全竅門(紅鑽石般de櫻桃肉)7

6、底油 冰糖炒出糖色

粉色櫻桃的做法大全竅門(紅鑽石般de櫻桃肉)8

7、放入裡脊塊煸炒出水分,裹上糖色

粉色櫻桃的做法大全竅門(紅鑽石般de櫻桃肉)9

8、加入兩勺生抽、一勺料酒

粉色櫻桃的做法大全竅門(紅鑽石般de櫻桃肉)10

9、放入蔥段、姜片、大料兩個,炒香

粉色櫻桃的做法大全竅門(紅鑽石般de櫻桃肉)11

10、加入剛剛沒過裡脊塊的紅曲米水

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11、大火收汁

粉色櫻桃的做法大全竅門(紅鑽石般de櫻桃肉)13

12、最後加一勺蘋果醋

粉色櫻桃的做法大全竅門(紅鑽石般de櫻桃肉)14

13、

裡脊的營養功效

補腎養血、滋陰潤燥 主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

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