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竹升面吃起來脆脆的

生活更新时间:2024-12-09 14:53:23

竹升面吃起來脆脆的（賣了23年的竹升面）1

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一提起吃宵夜

你們是不是滿屏的燒烤、炒物

或許還有深夜豆漿

...

肯定想不到

淩晨還能吃到純手工的竹升面

還有現點現涮的牛三星吧

竹升面吃起來脆脆的（賣了23年的竹升面）2

淩晨也能吃得到的竹升面

在一個月黑風高的夜晚，終于撸完稿子的我，拉着饑腸辘辘的尋吃君去吃了一波竹升面

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想不到吧！大半夜的我們，居然還能吃到竹升面

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竹升面吃起來脆脆的（賣了23年的竹升面）5

這家從早上6點半開到淩晨3點的面店，還真的能承包了你的一日五餐，老闆，你是不用睡覺的嗎

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來啊，吃面啊

豬油撈面

撈面，考驗你的手速的時候到了，稍微慢一點點都會變成撈幹，趕緊盤它

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竹升面吃起來脆脆的（賣了23年的竹升面）8

邊撈還邊散發着香味，undingable，面煮的恰到好處，一口進去，超有嚼勁，豬油的香味更是一下子就充滿了我的整個腦子

竹升面吃起來脆脆的（賣了23年的竹升面）9

如果不想你的撈面靈魂出竅，就一定要盤上獨家辣醬，狠辣狠香，越嚼越刺激

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鮮蝦雲吞面

“雲吞面要不要蝦”收銀的阿姨都會習慣性的問一句，不要蝦，怎麼可能

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這一端上來？？？我叫的是齋面？？

原來雲吞被壓到最底下了，不立馬吃掉試試，皮都泡爛你的

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每個雲吞裡面都有一隻完整的鮮蝦，蘸上甜醋，一口吃一個才算過瘾（盡管隻有5個）

竹升面吃起來脆脆的（賣了23年的竹升面）14

是時候展現我的獨家吸面秘方了，一勺辣油一勺醋，這一口下去，甜醋身先士卒地在你口中釋放，緊接着香辣味席卷你的口腔，後勁感十足

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牛腩面

這色澤、這香味，一看就是吸飽了湯汁的牛腩，腩味十足，但是一碗下來隻有6小塊（小聲逼逼）

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香濃的牛腩汁配上Q彈的竹升面，這誰頂得順啊，“嗦嗦嗦”的兩分鐘就能秒殺一碗

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牛三星湯

吃完面總覺得還缺了點啥，就是你，牛三星，看阿姨這架勢，肯定是練過的，看到我口水都流出來了

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非常老廣式的做法，牛肝、牛心、牛腎現吃現涮，吃起來那是又爽又脆，憑本事征服了我的胃

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劃重點，這裡的酸蘿蔔是可以自己加滴，加多少都可以！伴着酸蘿蔔一勺吸入，啊~簡直不能再醒胃了

竹升面吃起來脆脆的（賣了23年的竹升面）21

這家長得跟我一樣大的老字号，盡管很多人說它的出品跟以前不一樣了，但隻要一提起深夜竹升面，我能想到的就是生力強，你們又會想起誰呢？

丨生力強面店丨

地址：江南西路青柳大街23号之103

豬均：18蚊

營業時間：周一至周日 06:30-次日03:00

尋吃の小貼士

1. 撈面不趁熱吃，就會變成撈幹

2. 面吸水不是一般的快

3. 牛三星一定要加酸蘿蔔啊

今天的竹升面是我吃的 /樂欣

圖片 /vivee

#吃在廣州#

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