味事達鮮味燒烤汁的做法-tft每日頭條

味事達鮮味燒烤汁的做法

圖文更新时间:2025-01-30 22:46:35

味事達鮮味燒烤汁的做法（味達美名廚福氣汁）1

一道可以當零食或點心和菜的美食，香氣撲鼻，酥脆可口；端上桌妙光。快來試一試吧。

By 吳媽廚房

用料

金針菇 200克
雞蛋 2個
澱粉适量
植物油适量
小辣椒 1個
香蔥 1根
料酒 1小勺
蘸料：五香粉、辣椒粉、黑胡椒粉、雞粉調味料拌勻即可

做法步驟

味事達鮮味燒烤汁的做法（味達美名廚福氣汁）2

1、金針菇切去根部

味事達鮮味燒烤汁的做法（味達美名廚福氣汁）3

2、雞蛋液加入料酒打勻，準備好盤放入澱粉。

味事達鮮味燒烤汁的做法（味達美名廚福氣汁）4

3、金針菇用溫開水洗淨濾幹，等分。

味事達鮮味燒烤汁的做法（味達美名廚福氣汁）5

4、把金針菇裹上蛋液，濾去多餘蛋液。

味事達鮮味燒烤汁的做法（味達美名廚福氣汁）6

5、把金針菇放入澱粉盤中均勻蘸上澱粉。

味事達鮮味燒烤汁的做法（味達美名廚福氣汁）7

6、準備好蘸料粉

味事達鮮味燒烤汁的做法（味達美名廚福氣汁）8

7、鍋内放油燒7分熱，把金針菇放入炸，炸至酥脆即可。

味事達鮮味燒烤汁的做法（味達美名廚福氣汁）9

8、擺盤上桌。

味事達鮮味燒烤汁的做法（味達美名廚福氣汁）10

9、酥脆可口的炸金針菇，顔值很高口感嘎嘣脆。

小貼士

金針菇别放水裡浸泡，隻需溫開水洗淨濾幹，油鍋别燒太高，中小火炸，炸的時候筷子夾住尾部等定型就好。一定要炸脆哦，中間翻個面。

金針菇的營養功效

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體内的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏症。

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