炎炎夏日來臨
作為标配的雪糕進入活躍階段
許多網友仍然懷念那些
陪我們度過漫長夏天的平價雪糕們
事實上,在上海市場,目前賣得最好的仍舊是以“光明牌”“伊利”“蒙牛”“八喜”等為代表的老牌國産冷飲,以及以“和路雪”“雀巢”等為代表的外資品牌冷飲,這些品牌的主打産品的定價普遍在10元以内。
“光明牌”所屬上海益民食品一廠的相關人士介紹,近年來推出不少新品,但始終保留了鹽水棒冰、白雪冰磚、三色杯、紫雪糕等經典口味。
例如,目前鹽水棒冰、赤豆棒冰、綠豆棒冰的均價在每支1.5元左右,白雪冰磚定價約每塊4元,這些平價冷飲全部敞開供應。
另一方面,市場對健康冷飲的需求明顯增加。今年“光明牌”“八喜”的許多産品都做了減糖處理,其中不乏打出“低卡少糖”旗号的新品。
愛吃冷飲又怕胖,迷你款安排上。不少冷飲品牌通過減小體積來“安慰”消費者。例如,夢龍雪糕是“和路雪”的明星産品,今年出了很多“迷你款”,淨含量約是常規款的三分之二。
業内人士表示,冷飲市場需求越來越多元化,但總體要求沒有變,就是講究真材實料,“一分價錢一分貨,我們的新品中雖然有些産品價格超過了10元,可由于品質吃得出來,所以不僅在上海賣得好,還賣到了東北、内蒙古、新疆等地區。”
除了發力國内市場外,還有上海的老字号雪糕還打算出征海外。
不久前,上海光明冷飲與大白兔奶糖、百花牌花生牛軋糖跨界合作推出了系列冷飲新品,并準備趁“熱”出口美國等國家。
不料卻遭遇新情況。原來,冷飲制品出口美國,須符合當地食藥監局和農業部相關進口奶制品的安全要求。上海海關了解到企業動向後,第一時間為企業詳解政策。比如,花生牛軋糖制品出口時,出口目的地國家要求企業必須出具相關産品的非轉基因證明等。經上海海關隸屬奉賢海關的提醒與指導,上海光明冷飲等相關企業在出口前先送檢樣品,通過檢測後即獲得相關證書,避免在出口中走彎路。
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責任編輯 劉婉鑫
來源 浦東發布
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