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蒜茸豆豉蒸鮑魚怎麼做

美食 更新时间:2024-07-24 09:20:46

蒜茸豆豉蒸鮑魚怎麼做?材料:鮑魚十隻左右,大蒜适量,豆豉适量,剁椒少許,鹽,植物油,現在小編就來說說關于蒜茸豆豉蒸鮑魚怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

蒜茸豆豉蒸鮑魚怎麼做(蒜茸豆豉蒸鮑魚的烹饪方法)1

蒜茸豆豉蒸鮑魚怎麼做

材料:鮑魚十隻左右,大蒜适量,豆豉适量,剁椒少許,鹽,植物油。

鮑魚剖洗幹淨。

取一塊鮑魚肉,切花刀。

切好的鮑魚再裝回殼裡,依此全部整理好。

大蒜和豆豉分别剁成茸裝入小碗裡,再加入适量鹽,植物油拌勻成蒜茸豆豉醬。

把蒜茸豆豉醬分别舀在整理好的鮑魚肉上,最後再加少許剁椒。沸水上鍋,大火8分鐘左右即可取出。

出鍋的鮑魚上再撒少許蔥花,淋熱油即可上桌。

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