河蚌清理步驟圖解-tft每日頭條

河蚌清理步驟圖解

生活更新时间:2024-09-29 05:28:40

河蚌清理步驟圖解（河蚌豆腐湯的做法）1

河蚌含有豐富的優質蛋白，對人體有良好的的保健功效，有滋陰平肝、明目防眼疾等作用。河蚌也可燒、烹、炖、煮，做成美食供人類享用，炖出來的湯汁奶白，味道香濃！

By 妍媽

用料

河蚌 5斤
嫩豆腐 2塊
生姜 1段
蔥适量
香菜一把
料酒 4湯匙
白醋 4湯匙
豬油一湯匙
芝麻油一湯匙
胡椒粉 2克
鹽适量

做法步驟

河蚌清理步驟圖解（河蚌豆腐湯的做法）2

1、新鮮河蚌買回家後加點鹽水養一兩天，處理幹淨，用刀敲開，把河蚌肉取出後，加3湯匙料酒和3湯匙白醋反複搓洗幹淨。

河蚌清理步驟圖解（河蚌豆腐湯的做法）3

2、全部食材準備好～

河蚌清理步驟圖解（河蚌豆腐湯的做法）4

3、河蚌加1湯匙料酒和1湯匙白醋腌制片刻。

河蚌清理步驟圖解（河蚌豆腐湯的做法）5

4、豆腐切塊，蔥和香菜切好備用。

河蚌清理步驟圖解（河蚌豆腐湯的做法）6

5、鍋裡熱油，小火爆香生姜，加入河蚌肉炒2分鐘盛出。

河蚌清理步驟圖解（河蚌豆腐湯的做法）7

6、砂鍋加适量清水，放入過油的河蚌肉，加幾滴白醋。

河蚌清理步驟圖解（河蚌豆腐湯的做法）8

7、水開後放入适量豬油，小火慢慢煨30分鐘至湯色濃郁呈乳白色。

河蚌清理步驟圖解（河蚌豆腐湯的做法）9

8、最後放入豆腐再次煮開煲5分鐘，加入芝麻油～

河蚌清理步驟圖解（河蚌豆腐湯的做法）10

9、最後放鹽、胡椒粉撒上蔥花即可出鍋享用！

河蚌清理步驟圖解（河蚌豆腐湯的做法）11

10、成品！

小貼士

新鮮的河蚌，蚌殼蓋是緊密關閉，用手不易掰開，聞之無異臭的腥味，用刀打開蚌殼，内部顔色光亮，肉呈白色；如蚌殼關閉不緊，用手一掰就開，有一股腥臭味，肉色灰暗，則是死河蚌，細菌最易繁殖，肉質容易分解産生腐敗物，這種河蚌不能食用。想要湯汁奶白，最好先過油炒一下。

----------

豆果美食，家庭廚房領域美食社區及交易平台；

100萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活名字大全男孩
1、緻遠（出自諸葛亮的《誡子書》：“非淡泊無以明志,非甯靜無以緻遠”）2、俊馳（出自成語：俊才星馳）... 2023-07-08
生活摘下來的葡萄沒熟怎麼辦
1、将沒熟的葡萄摻入幾個成熟的水果中，如梨，蘋果之類的，成熟水果釋放的乙烯會将葡萄催熟。2、還可以作... 2023-07-08
生活華為8X怎麼把時間放大
1、可以通過調節顯示中的字體大小來實現。2、在這裡以調節華為8X手機上的手機桌面時間字體的大小為具體... 2023-07-08
生活空調關了外機還在響是怎麼回事
1、空調關機後，室内機的風機并不會立即停止工作，而是會繼續運轉一段時間，将室内機蒸發器上的水吹幹，防... 2023-07-08
生活羊排怎麼保存
1、羊排直接放進冰箱冷凍保存即可，羊排是指羊的肋條即連着肋骨的肉，外覆一層層薄膜，肥瘦結合，質地松軟... 2023-07-08
生活梅子酒多少度
1、梅子酒一般都是38度。2、梅酒的功效。暖胃助眠：臨睡前喝一杯梅酒，能夠促進血液循環，讓身體變暖，... 2023-07-08
生活空調充氟正确方法
1、用充氟軟管連接制冷劑鋼瓶、修理表和充氟口，排除軟管内空氣。2、啟動壓縮機，利用鋼瓶與制冷系統壓力... 2023-07-08
生活鐵架子涮油漆的技巧
1、首鐵架子轉移到不怕髒的地方。2、然後用砂紙或砂布把鐵架子上殘留的舊油漆打磨掉。3、打磨幹淨後，用... 2023-07-08
生活老面發面的幾種方法
1、選用合适的發酵劑：小蘇打釋放的氣體并不豐富，所以用它發面的成品松軟度不是非常好。而且它是弱堿性物... 2023-07-08
生活闆栗皮怎麼剝容易掉
1、生栗子洗淨後，放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。2、五分鐘後取出栗子切開，栗子皮... 2023-07-08
生活綠松石能用大寶嗎
1、綠松石不能用大寶。2、在保養綠松石的時候，一般情況下是不能用大寶的，由于大寶屬于含堿比較重的化學... 2023-07-08
生活怎麼查營業執照是否年審成功？
1、先進入公示系統頁面在“搜索”中輸入注冊号或者名稱，點擊搜索，輸入驗證碼點擊搜索；在彈出的頁面，2... 2023-07-08
生活活佛是什麼意思呀
1、活佛，蒙藏佛教對修行有成就、能夠根據自己的意願而轉世的人的尊稱。實際上，“活佛”這個詞彙在藏傳佛... 2023-07-08
生活空調開了一直吹風不涼怎麼辦
1、空調漏氟或者氟利昂缺失，如果空調不制冷的原因是因為缺氟的話，這種情況一般會出現在使用三四年甚至更... 2023-07-08
生活草莓白斑病的防治方法
1、治療方法發現草莓患病後，要第一時間将患病的葉子、果實摘掉，并進行深埋或燒毀，消滅其病菌，以防再次... 2023-07-08
生活成長中的困難怎麼解決
1、保持積極心态。首先，我們應該注意，無論在任何時候，都應該保持一種積極健康的心态，因為，如果情緒上... 2023-07-08
生活高筋小麥粉和低筋小麥粉的區别
1、高筋面粉的蛋白質含量在10.5-13.5%，低筋面粉蛋白質含量在6.5-8.5%。2、高筋面粉顔... 2023-07-08
生活怎麼調整心态
1、學會放松自己，有時候壓力過大就會造成心理壓力也會增大，所以要去讓自己放松一下，做一些自己喜歡做的... 2023-07-08
生活種花的步驟與欣賞
1、盆種：⑴準備好合适的花盆，可以用陶盆、瓷盆等，盆底要帶孔，防止積水，在花盆底部還要墊個瓦片或者用... 2023-07-08
生活食鹽屬于什麼商品
1、食鹽是副食品。食鹽是國家把控價格的商品之一，食鹽是指海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成... 2023-07-08
生活刷機後賬号密碼不知道怎麼辦
1、手機密碼忘記，解決方法：有注冊OPPO雲服務的話，直接在網頁端搜索OPPO雲服務，登入OPPO雲... 2023-07-08
生活如何快速找回微信密碼
1、通過手機号找回：用手機注冊或已綁定手機号的微信帳号，可用手機找回密碼。在微信軟件登錄頁面點擊“忘... 2023-07-08
生活華為p9投屏功能設置
1、開手機中的華為視頻應用。2、進入華為視頻主界面之後，找到想要看的視頻，并點擊播放該視頻。3、進入... 2023-07-08
生活玻璃能放進微波爐裡嗎
可以。玻璃不會阻擋微波通過，也不會發熱，所以玻璃可以進微波爐。但必須注意不能把放在冰箱裡的玻璃餐具馬... 2023-07-08
生活油煙清洗劑能洗衣服嗎
1、油煙清洗劑不能洗衣服。衣服清洗建議使用專業衣物清洗劑洗滌；除油煙劑不是衣物清潔劑，不建議用于衣物... 2023-07-08
生活不動産證有什麼用
1、一旦不動産登記制度實施，雖然不能完全制止官員購置大量不動産的行為，但是至少可以限制他們赤裸裸地索... 2023-07-08
生活飛機在起飛時是順風還是逆風
1、飛機在起飛降落時一般要逆風。2、風筝要迎着風向逆風放，飛機也是如此。飛機的起飛和降落，選擇逆風而... 2023-07-08
生活日出的拍照方法
1、時間地點是關鍵。我們多數時間，是在風景區，利用爬山，看海，來觀日出。這樣就很局限，根據季節，決定... 2023-07-08
生活怎麼查微信誰把我删了
1、首先打開微信，點擊右上角的加号按鈕。2、在彈出的界面中選擇“發起群聊”，選擇需要驗證的好友，因為... 2023-07-08
生活衣服泡久了發臭怎麼辦
1、重新洗一遍．最好是洗幹淨沒過水前，拿香皂搓一搓，或是過水的時候拿香水滴幾滴在水裡過水．這樣就把臭... 2023-07-08

tft每日頭條

> 生活

> 河蚌清理步驟圖解