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魚耳料的制作方法

生活更新时间:2024-08-05 12:11:04

魚耳料的制作方法?配方：玉米粉和小麥粉5：1的比例，紅糖或者白糖或者蜂蜜适量，味精一點點，下面我們就來說一說關于魚耳料的制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

魚耳料的制作方法

配方：玉米粉和小麥粉5：1的比例，紅糖或者白糖或者蜂蜜适量，味精一點點。

玉米粉和小面粉大概5：1，我們取500g玉米粉，100g小麥粉，加入幾顆味精，攪拌均勻。

然後加入一點蜂蜜，如果家裡沒有就放紅糖或者白糖。

加入蜂蜜後稍微攪拌，然後加入開水和面，注意是開水，剛剛燒開的水。水不要加多了，加水的時候用筷子攪拌，面粉成絮狀就可以停止加水了。

然後稍微放涼，趁熱揉面。注意不要把自己燙到了，揉成面團後放涼到不燙手，然後排成片狀，放到鍋裡蒸熟。

大火蒸15分鐘，涼涼後取出，開始切塊。

切塊的大小都可以，大塊用來打窩，小塊用來挂鈎，真正誘釣一體。

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