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紫薯山藥泥的做法

健康更新时间:2025-02-19 16:27:09

紫薯山藥泥的做法?山藥200克，紫薯250克，白糖2克，月餅模具或是餅幹模具1個，今天小編就來說說關于紫薯山藥泥的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

紫薯山藥泥的做法

山藥200克，紫薯250克，白糖2克，月餅模具或是餅幹模具1個。

紫薯洗淨削皮切片，鐵棍山藥洗淨切段，上鍋蒸熟。怕削山藥皮手癢的話，就連皮蒸，蒸熟再刮掉皮。

蒸熟的山藥刮掉外皮，和紫薯分别放進碗裡，用勺子壓成泥，趁熱加入少量白糖。

用一個餅幹模具，用勺子填入模具一半分量的山藥泥，用勺子壓緊。

再壓上一層紫薯泥，表面壓平，就可以了。

脫模，用勺子輕按着表面，手指捏着模具向上提起，就可以脫模了

可以直接吃，也可以淋些酸奶，再撒點桂花裝飾。

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