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煲豬腳姜醋的做法

生活更新时间:2024-11-25 07:14:53

煲豬腳姜醋的做法? 将配制好的醋連同制好的姜一起入瓦煲，煲滾後揭開瓦煲蓋子（以防止蓋子上的水份入煲），自然晾涼後再蓋回瓦煲蓋，将瓦煲放在某一角落裡，浸泡一個月确保醋要蓋過内容，接下來我們就來聊聊關于煲豬腳姜醋的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

煲豬腳姜醋的做法

将配制好的醋連同制好的姜一起入瓦煲，煲滾後揭開瓦煲蓋子（以防止蓋子上的水份入煲），自然晾涼後再蓋回瓦煲蓋，将瓦煲放在某一角落裡，浸泡一個月。确保醋要蓋過内容。

一個月後，将瓦煲重新上火煲滾，然後将剝好的雞蛋放入煮滾，同樣煲滾後煲滾後揭開瓦煲蓋子（以防止水份入煲），自然晾涼後再蓋回瓦煲蓋，将瓦煲放在某一角落裡，再浸泡一個月。确保醋要蓋過内容。

想吃豬腳姜醋前兩天，将瓦煲再上火煲滾，然後将制好的豬腳放入煲滾，試味（如果醋太酸就加點紅糖或者醋，太甜就再加點醋）。自然晾涼後再蓋回瓦煲蓋，确保醋要蓋過内容。

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