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煲豬腳姜醋的做法

生活 更新时间:2024-08-02 20:06:54

煲豬腳姜醋的做法? 将配制好的醋連同制好的姜一起入瓦煲,煲滾後揭開瓦煲蓋子(以防止蓋子上的水份入煲),自然晾涼後再蓋回瓦煲蓋,将瓦煲放在某一角落裡,浸泡一個月确保醋要蓋過内容,接下來我們就來聊聊關于煲豬腳姜醋的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

煲豬腳姜醋的做法(怎樣做煲豬腳姜醋)1

煲豬腳姜醋的做法

将配制好的醋連同制好的姜一起入瓦煲,煲滾後揭開瓦煲蓋子(以防止蓋子上的水份入煲),自然晾涼後再蓋回瓦煲蓋,将瓦煲放在某一角落裡,浸泡一個月。确保醋要蓋過内容。

一個月後,将瓦煲重新上火煲滾,然後将剝好的雞蛋放入煮滾,同樣煲滾後煲滾後揭開瓦煲蓋子(以防止水份入煲),自然晾涼後再蓋回瓦煲蓋,将瓦煲放在某一角落裡,再浸泡一個月。确保醋要蓋過内容。

想吃豬腳姜醋前兩天,将瓦煲再上火煲滾,然後将制好的豬腳放入煲滾,試味(如果醋太酸就加點紅糖或者醋,太甜就再加點醋)。自然晾涼後再蓋回瓦煲蓋,确保醋要蓋過内容。

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