燒烤可樂雞翅的做法?工具:鍋竈原料:料酒10毫升,生抽10毫升,食用油10毫升,可樂300毫升,雞翅中300克,姜10克,我來為大家科普一下關于燒烤可樂雞翅的做法?以下内容希望對你有幫助!
工具:鍋竈。原料:料酒10毫升,生抽10毫升,食用油10毫升,可樂300毫升,雞翅中300克,姜10克。
雞翅中洗淨,在表面開兩刀,姜切成絲。
鍋内裝水燒開,倒入少許料酒,放入雞翅,焯燙五分鐘,撈出。
鍋内倒入少許油,燒熱,将雞翅擺入,小火煎炸表面變色。
倒入少許生抽,再倒入可樂沒過雞翅,大火燒開,小火收幹湯汁。
若果想讓雞翅進味可以在下鍋前用蚝油、味極鮮、甜面醬腌漬一下。
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