貧血是常見的一種疾病，在平時導緻貧血的原因有很多，大家應該及時的預防，減少貧血的症狀。如果不小心得了貧血應該怎麼辦呢?其實一些食物可以幫助我們緩解貧血的症狀，吃什麼對身體比較好呢?想知道的朋友一定要繼續看哦。

貧血吃什麼

補血食物1：動物肝髒

患有貧血的朋友在平時應該多吃一點動物内髒，像是鴨肝、豬肝、雞肝等，它們含有豐富的血紅素鐵，吸收率高，比較适合貧血的朋友食用。但是一定要控制好量。建議每周吃一到兩次，每次不要超過50g，還有一定要煮熟了之後才能吃。

補血食物2：紅肉

紅肉就是說烹饪出來的食物是紅色的，豬牛羊兔的瘦肉都算紅肉。我們應該知道紅肉的含鐵量可以說是非常豐富的，能夠為身體補充需要的鐵元素，而且動物性食物中的鐵都是“血紅素鐵”，人體可以把這些物質快速的吸收和消化。

補血食物3：桂圓

桂圓可以說是一種很常見的水果，它本身含有的鐵元素就是非常高的，補血的效果可以說是非常好的。不管新鮮的桂圓果肉還是風幹的桂圓效果都是比較好的，并且這兩種桂圓肉風味絕佳。不過需要注意的是，吃桂圓的數量一定要得到控制。

補血食物4：苋菜

苋菜又名雁來紅，很多人小時候喜歡用用它煮出來的紅湯泡飯吃，因為其含鐵量很高的原因，在可以補血的蔬菜中，它的補血效果一直都是名列前茅的。大家可以選擇将苋菜與魚肉共同煮食，可以互相促進營養素的吸收。

補血食物5：甘蔗

甘蔗甜甜的，是很多人的愛，而它也一直有“補血之王”的美稱，對于需要補血的人來說甘蔗無疑是一個很不錯的選擇，甘蔗裡面含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、鈣、鐵等物質，一般一斤甘蔗裡面的鐵的含量為4.5毫克左右，所以具有很好的補血效果。

補血食物6：紫葡萄幹

紫葡萄也是很好的補血水果。将葡萄曬制成幹後，每100克含鐵量在9.1毫克，且葡萄在曬制過程中，大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高于果肉)，也有利于葡萄幹中一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

貧血的原因

1、牛奶引起的嬰幼兒貧血

以牛奶喂養的嬰幼兒如果忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血和巨幼細胞性貧血，即“牛奶性貧血”。其原因是牛奶中鐵含量距嬰兒每天需要量相差甚大。同時，牛奶中鐵的吸收率隻有10%，因為鐵的吸收和利用有賴于維生維C的參與，而牛奶中維生素C的含量卻極少。因此，實在是由于母乳缺乏需要牛奶喂養時，要及時添加輔食，多吃五谷雜糧、新鮮蔬菜、肉蛋等副食品。

2、運動引起的貧血

這主要見于長期從事體育運動的人，其原因一是由于劇烈運動使體内代謝産物———乳酸大量生成，引起PH值下降，從而加速了紅細胞的破壞和血紅蛋白的分解;二是運動中大量出汗，使造血原料鐵的成分大量丢失;三是運動的機械作用，使機體某些部分受到壓迫，造成局部血管中的紅細胞操作而溶血，産生血尿。如發生了運動性貧血，要及時減少運動量或暫停運動，并給予鐵劑治療。

3、飲茶引起的貧血

科學研究證明，茶中含有大量的鞣酸，鞣酸在胃内與未消化的食物蛋白質結合形成鞣酸鹽，進入小腸被消化後，鞣酸又被釋放出來與鐵形成不易被吸收的鞣酸鐵鹽，妨礙了鐵在腸道内的吸收，形成缺鐵性貧血。因此，嗜茶成瘾的人應适當減少飲茶量，防止發生缺鐵性貧血。

4、缺銅引起的貧血

微量元素銅是合成血紅蛋白的催化劑，它能促進三價鐵還原為二價鐵，有利于機體對鐵的吸收和利用。有關研究證明，約有30%左右的缺鐵性貧血患者，常規給予鐵劑治療難以見效，若同時補銅，則貧血很快改善。要防止缺銅性貧血，成人及哺乳期母親應多吃含銅豐富的食物，如肝、腎、牡砺、豆制品、菠菜、大白菜等;使用銅餐具也有利銅元素的攝取。

5、食黃豆過多引起的貧血

食黃豆及其制品過多，會引起缺鐵性貧血。這是因為黃豆的蛋白質能抑制人體對鐵元素的吸收。有關研究結果表明，過量的黃豆蛋白可使正常鐵吸收量的90%被抑制。所以，專家們指出，攝食黃豆及其制品應适量，不宜過多。

6、水果減肥引起的貧血

營養學專家提醒人們，水果不能滿足人體必需的營養需求，長期以水果當正餐，易導緻貧血甚至其他疾病。

水果中确實含有碳水化合物，還有一些維生素，但僅靠這些是不夠的。人體的正常運轉還需要蛋白質等其他物質，平時多吃水果對保持無機鹽确有益處，但水果中缺乏鐵、鈣等成份。長期以水果作正餐勢必會造成體内這些物質的缺乏，引起貧血，時間久了可能還會引起其他的疾病。

貧血的症狀

手腳發涼

那些患有貧血症的人通常血液循環不良，這可能導緻極度寒冷的感覺。雖然偶爾也許會有手或腳冷的時候，但經常冷手和腳可能是神經或血液循環等潛在問題的征兆。特别是天氣溫暖時，如果手腳仍然很冷，請務必就醫，以測量您的鐵水平。如果不及時治療，可能會導緻手或腳嚴重的組織損傷。

頭痛

當大腦接受的鐵比通常需要的少時，動脈開始膨脹，導緻頭痛。缺鐵的身體開始優先考慮首先将氧氣吸入大腦，然後繼續照顧身體中的其他組織。如果您已經注意到頻繁的反複發作，請與醫生預約，讨論診斷和治療方案。

呼吸急促

如果你近注意到呼吸淺而急促，你的身體可能正在努力應對缺鐵症。當經曆貧血時，體内的氧氣水平顯着下降，您可能總會感到輕微的呼吸困難。無論你 努力吸氣多深，如果氧氣水平低于正常水平，你會感到氣喘籲籲。如果你沒有進行體力活動而出現呼吸急促的現象，可能是貧血。

頭暈

頭暈是一種頭暈目眩的感覺，通常剛剛站起時有眩暈的感覺。如果您經常出現頭暈，是時候與醫生讨論正确的診斷，特别是如果您已經進行了血液檢查或完成貧血測試已經有一段時間了。頭暈是許多健康問題的顯着症狀，包括低血壓，所以您不能掉以輕心。

蒼白的皮膚

蒼白的皮膚往往是貧血的早期外在征兆。當血液流過皮膚的血管較少時，膚色可能會略微消失。當血紅蛋白水平下降時，皮膚也會随之變成泛白的淺色，這很容易觀察。膚色較深時，可通過檢查嘴唇或牙龈内部來監測水平。或者，如果注意到底部眼睑的内部比通常的紅色少，則可能是低鐵。

胸痛

血紅蛋白将氧氣轉移到體内的每個器官。當這種氧轉移減少時，常見的原因之一是貧血。由于紅細胞減少，貧血患者的心髒被迫更加努力地完成簡單的日常工作，這會導緻一個人感到嚴重胸痛，這可能是缺鐵性貧血的明确迹象。許多研究表明，低水平的血紅蛋白是心血管疾病的主要原因之一。

結語：上文已經為大家介紹了貧血吃什麼，我們現在應該知道怎麼做可以緩解貧血帶來的一些症狀了，在平時如果我們出現了貧血的情況，這個時候要及時的治療，生活中打架機可以吃一點有營養的食物，還有要适當的鍛煉身體，緩解貧血的症狀。

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