買紅星二鍋頭,牢記區分綠瓶和藍瓶,區别挺大,弄懂後再買不吃虧
說到我國的“國民酒”,那紅星二鍋頭必須榜上有名,不僅價格親民,而且口感很不錯,關鍵還是一款地地道道的純糧酒,誰能不愛呢?可見,“大衆的好酒”這個代名詞也并非空穴來風。
那麼問題是,市面上的紅星二鍋頭分為綠、藍兩種顔色的包裝,它們之間到底有什麼區别呢?
相信大部分酒友在選酒時,都有這樣的習慣,看到哪瓶拿哪瓶、哪瓶順眼選哪瓶,稀裡糊塗的,所以,今天就帶大家一起來看看這些紅星二鍋頭之間的區别,弄懂後再買不吃虧,不要再稀裡糊塗的買酒了。
綠瓶(56度)
可愛的老北京人把綠瓶的紅星二鍋頭俗稱為“大綠棒子”,綠瓶始終保持着原有的風格,并彰顯二鍋頭獨有的酒體醇厚、豐滿清冽的口感與味道。
它所采用的原料是在原來的基礎上加入了一味玉米,用行家的話來說就是,用玉米作原料的話,既可以增加二鍋頭的甜潤之感,又可以使酒體更加的豐滿,但是,用玉米釀制的酒口感也會比較烈,比較沖,也比較辣,所以,除了喝紅星長大的老一輩酒友才能駕馭住它。
藍瓶(53度)
綠瓶有其固有的稱号,藍瓶自然也有,藍瓶被老北京人俗稱為“藍精靈”,和其它兩個相比,藍瓶的口感是較為綿柔的,不辣也不烈。
它最大的一點區别就是,它是為了年輕酒友和擴寬新市場而誕生的,此外,它也是在綠瓶的優勢上改釀而來,所以,相比之下,藍瓶的口感會更加柔和,舒暢,自然也更受年輕酒友的喜愛。
其實紅星二鍋頭作為我國清香型白酒的代表之一,可以說是非常合格了,因為它從始至終都在堅持做固态發酵的純糧酒,緻力于讓廣大酒友能夠喝上放心酒。
看完以上藍瓶和綠瓶二鍋頭的區别,不知道大家有沒有了解了呢?不過,了解區别以後,還得要學會鑒别真假二鍋頭,隻有掌握了一定的辨别技巧,才能不吃虧。
真假紅星二鍋頭鑒别竅門
② 真正的紅星二鍋頭,其瓶蓋的封口處,手感都是很順滑的,并且沒有瑕疵,如果大家拿到的紅星二鍋頭,瓶口處摸起來特别粗糙,紋路不清晰,有很明顯的劣質現象的話,那麼這類紅星二鍋頭多半是假的。
③ 最後一點也是最重要的一點,就是看防僞碼,酒瓶的瓶身上都有,而且這個碼也是可以查詢的,隻有真酒才有,通過這個防僞碼,也能讓假酒原形畢露。
事實上,像紅星二鍋頭這樣情況的酒很多,純糧釀、價格親民、口感佳、酒質好,什麼都很贊,要說唯一的不足之處就是名氣,也輸在了名氣上,就像下面這兩款酒一樣。
①秉衡的故事
秉衡的故事,是一款來自貴州茅台鎮的醬香酒,這款酒是三大燒坊之一的恒興燒坊(茅台酒廠前身)傳承後人所釀制的醬香型白酒。
它的原料和工藝,皆和茅台一樣,同樣的茅台鎮7公裡核心産區,同樣的赤水河河水,所以釀造出的酒品質也與茅台有得一拼。
這款酒的酒液微微泛黃,同時倒酒可以看到細長的酒線,酒花很明顯。口感醇厚細膩,不會有刺激感,同時濃郁的香味經久不散。留香時間也很長,喝完酒的酒瓶放在那,很久都可以聞到酒香味。
此外,它的外表包裝也是高端大氣,不管是高級宴會,還是送親朋好友,都是比較拿得出手的。
但在釀酒之初,酒廠力求釀造出一款大衆都喝得起的好糧酒,沒想到過多地将成本投入到了酒質研究上,忽視了宣傳闆塊。如今酒是成功了,但輸在了名氣上。
②宋河糧液
要認真說來,宋河糧液也算是一款“尴尬酒”了,明明之前在河南的知名度很高,地位也高,是很多人家中的常備酒,待客也很有面子。
尤其是它那濃郁的酒香味,慢慢品味,還會有股淡淡的清香,入口也很柔順,舒暢,非常不錯,可惜由于近年來,酒類産業競争太大,加之企業管理等方面的綜合因素,所以,宋河糧液的名氣也在逐年下降,甚至被反超,着實可惜。
好了,上述就是今天要給大家分享的酒知識,綠瓶和藍瓶的二鍋頭,你更鐘意哪個呢?記得在評論區留言分享。
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