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盱眙龍蝦怎麼樣真的有那麼好吃麼

生活更新时间:2025-06-09 09:52:54

盱眙龍蝦怎麼樣真的有那麼好吃麼（江蘇盱眙龍蝦走進澳門上演）1

江蘇盱眙龍蝦走進澳門上演“舌尖上的味蕾盛宴”。盱眙縣委宣傳部供圖

中新網南京9月23日電 (馮楠呂旅周瑩)“十三香小龍蝦香氣四溢，回味還有餘甘，真是龍蝦界的‘天花闆’了，大家都是聞着香味過來的。”23日，在澳門舉行的第十屆澳門國際旅遊(産業)博覽會上，民衆在盱眙展位前品嘗到正宗的盱眙龍蝦後感歎道。

當天，第二十二屆中國·盱眙國際龍蝦節走進澳門活動正式啟幕。“龍蝦之都”盱眙與“世界美食之都”澳門進行“美味的碰撞”，盱眙龍蝦俘獲了人們的味蕾，獲贊頗多。“不僅十三香，盱眙還‘解鎖’了更多龍蝦新吃法。”盱眙龍蝦産業集團董事長張曉東介紹，盱眙創新推出了不同口味，比如鮮麻鮮辣的都梁香龍蝦、酸酸甜甜的荔枝味龍蝦等。

盱眙龍蝦怎麼樣真的有那麼好吃麼（江蘇盱眙龍蝦走進澳門上演）2

“龍蝦之都”盱眙與“世界美食之都”澳門進行“美味的碰撞”，盱眙龍蝦俘獲了民衆的味蕾。盱眙縣委宣傳部供圖

“盱眙龍蝦的海外市場還是一片藍海。”在深圳專營盱眙龍蝦的李明軍說，經過15年的發展，公司在深圳連鎖店和龍蝦直供店達26家，他專門安排了電商人員入駐澳門國際旅遊(産業)博覽會，開展海外直播帶貨業務。李明軍表示，盱眙龍蝦成為本次展會“爆款”産品之一，在各類短視頻平台上，海内外“網紅”聚焦盱眙龍蝦的鏡頭頻現，“加入海外帶貨的不僅有中國青年，還有很多外籍人士。”

盱眙龍蝦産業在國際化進程中不斷發力。“出圈”的盱眙龍蝦不僅行銷全國，也逐步走俏海外市場。目前已行銷全球28個國家和地區。“全縣200餘家龍蝦企業根據不同國家和地區的标準、市場需求，有針對性地改造生産線、供應鍊以及研發策略，目前公司海外市場份額占比近33%，與全球110多家大型商超達成合作。”張曉東說。

在盱眙技師學院，喜歡上盱眙龍蝦的新加坡、新西蘭籍留學生還參與到東南亞口味龍蝦的研發工作中。

中國·盱眙國際龍蝦節自2000年開創以來，至今已連續舉辦22屆。盱眙龍蝦品牌價值高達306.5億元，連續7年位居水産品品牌價值榜首。盱眙文旅部門負責人介紹，盱眙一直秉承“一蝦先行、諸業并進”發展理念，以龍蝦串聯“山、水、文”元素，推進盱眙龍蝦産業“二次創業”，打造長三角現代化山水文化名城。

“以工業化思維發展壯大的盱眙龍蝦産業，是盱眙最具潛力、最有前景、最聚人氣的特色産業，未來我們将全方位地提升盱眙龍蝦的産業層次，力争實現盱眙龍蝦千億級産業規模，持續擦亮這張特色名片。”盱眙縣委書記鄧勇說。(完)

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