石斛是一種非常名貴的植物。由于它具有很好的藥用價值，被譽為“九大仙草”之首。然而，生活中很多朋友都聽說石斛，卻對其的作用了解是比較少了。今天，趁着這個機會，小康為大家好好介紹這個中藥材。
（1）藥性
石斛，味甘，性微寒。歸胃、腎經。
（2）功效
在《本草綱目》中，對于石斛是這樣記載的：“除痹下氣，補五髒虛勞羸瘦，強陰益精。本經補内絕不足，平胃氣，逐皮膚邪熱疿氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚。”由此可以得出，石斛能夠益胃生津，滋陰補腎。
而它适宜使用的情況，則會有哪些呢？
①腸胃虛弱、②五髒陰虛、③精力透支、④心悸失眠等等。
（3）石斛的作用
①增強免疫力
石斛的主要成份為石斛多糖（含量高達22.7%），這種物質是可以激活人體休眠的細胞，從而提高機體免疫功能。
②調理腸胃
石斛能健脾開胃，促進胃液分泌，使胃酸水平明顯提高。同時，還能增強小腸蠕動，幫助腸胃消化，有利于軟化大便和排便，因此可增加腸胃功能。
③抗衰老
石斛含有鈣、鉀、鈉、鎂、鐵、錳、硒等微量元素，這些元素與人體健康具有一定的聯系。而且研究發現，石斛能夠顯著提高人體超氧化物歧化酶和HYP水平，對人體具有明顯的抗氧化保護作用，從而起到抗衰老的功效。
一個功效作用那麼多的中藥材，沒有正确的使用方法是體現不出他的價值。下面小康教大家幾種正确使用石斛的方法。
1、石斛煎汁
這是對于石斛最常見的使用方法。一般可取石斛6~12克（鮮品可用15~30克）放鍋中加水浸透後，煎煮取汁服用。由于石斛需要久煎才能發揮出效果，因此至少要煎40分鐘以上。
2、泡茶
這種使用方法不僅操作簡單，而且讓大家感受到石斛的清香。一般是需要取鐵皮楓鬥3-5個，直接用開水多次沖泡飲用，最後連渣嚼服，把營養吃進去。
3、煮粥
這種方法就是把石斛放入膳食中了。大家在煮粥的時候，先将石斛放鍋中，加水煎取汁，然後再把粳米洗幹淨如如共同熬煮即可。
1、由于石斛性微寒，如果患者屬于脾胃虛寒，大量服用後是很容易引起消化不良或腹瀉的，所以在食用上一定要了解自身情況了。
2、根據中藥的配伍原則，石斛不宜與寒水石、巴豆、炒僵蠶、雷丸等中藥同時使用，這不但會影響藥物療效，嚴重還會引起中毒。
好了，以上是小康給大家帶來石斛的相關介紹。如果想要了解更多，可以直接咨詢相關藥師。
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