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南甯天價米粉是什麼

生活更新时间:2025-01-24 12:27:27

2020年5月18日，

網友“時光煮雨”在紅豆社區，

發布标題為“在南甯吃了

一碗天價米粉”的帖子，

稱在安吉大道11号的

秋記生料榨粉（總店）

花費356.95元購買了一碗粉。

南甯天價米粉是什麼（南甯某粉店賣出一碗356.95元的）1

西鄉塘區市場監管局

安陽市場監督管理所到店檢查

2020年5月20日，執法人員到達位于南甯市安吉大道11号秀靈村六組綜合樓一、二樓的被舉報單位南甯市羅字美食店（招牌：秋記生料榨粉）進行檢查，該店會計龍美求在現場配合檢查，并當場出示該店《營業執照》、《食品經營許可證》及5名員工的有效健康證明。

執法人員發現被舉報單位收銀台處張貼有菜單，其中榨粉類菜單上标注有：

價目表

素榨粉15元/半榨（半古）、30元/榨（大古）；自選生料類菜單上标注有：海蝦65元/斤、公雞蛋150元/斤、格蘭肉55元/斤、粉腸40元/斤、黃喉55元/斤、天梯55元/斤。

南甯天價米粉是什麼（南甯某粉店賣出一碗356.95元的）2

收銀機旁擺放有一台電子計價秤，執法人員将自帶的500g标準砝碼放置到該稱進行校準，該稱顯示重量為0.5千克。收銀台旁放置有一台冰櫃，冰櫃内另用10個不鏽鋼托盤分别盛放冷藏的公雞蛋、豬腰等半成品生料供顧客選擇。

這一古榨粉成品

可供7至10人食用

執法人員檢查該單位廚房時發現用于盛放大古榨粉成品的餐具為直徑40厘米，高度13厘米的餐盆。使用該餐盆盛放的1份大古榨粉成品可供7至10人食用。

執法人員未發現該店有八爪魚生料銷售，也未發現店内标注有八爪魚的價格。龍美求現場向執法人員出示了購進日期為2020年5月18日的公雞蛋、粉腸、格蘭肉及蝦的進貨單據。

南甯天價米粉是什麼（南甯某粉店賣出一碗356.95元的）3

對該舉報的初步判斷及處理：

其銷售“天價米粉”事項情況不屬實

2020年5月21日，該店負責人羅某向西鄉塘區市場監管局安陽市場監督管理所補充提供《陳述書》顯示，舉報人于2020年5月18日向該店預定8—10人份生榨粉，并特殊交代需要該店到外代購八爪魚、鮑魚來與店内其他食材一起烹饪生榨粉。

南甯天價米粉是什麼（南甯某粉店賣出一碗356.95元的）4

羅某同時提供了購進日期為5月18日的八爪魚、鮑魚的進貨單據和供貨商陳義軍的《營業執照》複印件及購進日期為5月16日的天梯、黃喉的進貨單據和供貨商黃紹全的《營業執照》複印件。

經核查，被舉報單位已對所售食材進行明碼标價，其銷售“天價米粉”事項情況不屬實，西鄉塘區市場監管局安陽市場監督管理所經研究決定對南甯市羅字美食店暫不立案調查。

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