tft每日頭條

 > 生活

 > 豆腐肉丸子怎麼做炸酥香

豆腐肉丸子怎麼做炸酥香

生活 更新时间:2024-09-29 02:24:37

豆腐肉丸子怎麼做炸酥香?材料:北豆腐400克、豬肉餡300克、小香蔥2根、生姜5克、澱粉30克、黑胡椒粉10克、料酒10毫升、精鹽5克、麻辣鮮2克、雞粉1克,下面我們就來聊聊關于豆腐肉丸子怎麼做炸酥香?接下來我們就一起去了解一下吧!

豆腐肉丸子怎麼做炸酥香(香炸豆腐肉丸子做法介紹)1

豆腐肉丸子怎麼做炸酥香

材料:北豆腐400克、豬肉餡300克、小香蔥2根、生姜5克、澱粉30克、黑胡椒粉10克、料酒10毫升、精鹽5克、麻辣鮮2克、雞粉1克。

豬肉餡放入盆中,加入料酒,麻辣鮮,黑胡椒粉。朝一方向攪拌,至肉餡上勁成團,腌制15分鐘。

洗淨的香蔥切末,生姜切末。

北豆腐,用重物壓出水分後放入盆中。

加入姜,蔥,澱粉。加入鹽,黑胡椒粉。

将豆腐捏碎。加入腌好的肉餡。充分翻拌均勻。做成圓圓的丸子。

油鍋燒至七成熱時,下丸子炸制。表面焦黃時撈出。再次入油鍋複炸,至金黃色撈出,瀝油即可。這樣做出來的豆腐肉丸子酥香又好吃。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved