雜糧煎餅甜面醬絕密配方-tft每日頭條

雜糧煎餅甜面醬絕密配方

生活更新时间:2025-05-03 02:47:02

雜糧煎餅甜面醬絕密配方（山東雜糧煎餅辣醬和甜面醬配方制作技術）1

山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特色:香,裡外全脆,味美,醬主要以回味感為主。山東雜糧煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美适口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，别有風味。山西也有用面粉做的煎餅果子，做法相同.味道也很好。山東煎餅最有名，飯店酒樓裡是吃不到的，唯有到一個個推着小車的商販處才能品味到含着濃郁魯味文化的市民小吃。說它是市民小吃一點也不為過，它是千千萬萬山東人每天的必備早點，雖然平民之極，但是卻也别有一番精緻在其中。現在越來越多的人開始注意飲食健康,我們開始尋找可以創業的粗糧項目經過走訪調查發現,中華傳統小吃煎餅正在為越來越多的人所青睐。

雜糧煎餅甜面醬絕密配方（山東雜糧煎餅辣醬和甜面醬配方制作技術）2

山東雜糧煎餅制作過程一般分為以下幾步：攤煎餅、打雞蛋、撒小蔥香菜等材料、加甜面醬或辣醬，最後加上脆餅包裝後交給顧客。在以上幾個步驟中，甜面醬和辣醬的作用至關重要，味道好的甜面醬和辣醬與煎餅相輔相成，能激起顧客食欲，從而提高顧客的回頭率，所以在做煎餅生意的時候一般要準備兩種醬——甜面醬和辣醬。

很多人都有這種體會，有些名小吃其實主料并沒有什麼特别之處，但是他們的輔料比如辣醬、甜面醬、鹹菜等特别好吃，很多時候正是這些味道好的輔料吸引回頭客，雜糧煎餅的辣醬和甜面醬等輔料正是起到了這種功能。

雜糧煎餅甜面醬絕密配方（山東雜糧煎餅辣醬和甜面醬配方制作技術）3

準備材料：鮮紅辣椒2斤，食用油1斤，牛肉或豬肉1斤（精瘦肉），食鹽3兩，白糖2兩，生姜3兩，花椒面1兩，味精1兩，白酒1兩，甜面醬5兩，花生米3兩（炒後壓碎），芝麻2兩（炒後壓碎）。

标準做法:

油燒熱至八成後倒入切好的肉炒一會，再倒入切碎的辣椒和調料小火炒熟，最後放入面醬、味精攪拌即可。辣醬的制作根據南北方人口味的不同，可以酌情添加各種調料。

雜糧煎餅甜面醬絕密配方（山東雜糧煎餅辣醬和甜面醬配方制作技術）4

下面我們教您如何自制甜面醬：到市場購買“十三香”調味料；購買質量好一些的老抽醬油，質量好的老抽會使甜面醬顔色好看；将2兩面粉加水調成面糊攪勻備用；在鍋内加入500毫升水燒開，加入20克“十三香”調味料（約家用小勺2 勺，實際用量可根據當地顧客口味适當調整），煮5分鐘左右；然後加入100克老抽醬油，再加入100克白砂糖（實際用量請自行調整），繼續煮2分鐘；再将調好的面糊倒入鍋内攪勻，繼續燒到似開非開的時候關掉火，放入味精、雞精攪勻即可。

雜糧煎餅甜面醬絕密配方（山東雜糧煎餅辣醬和甜面醬配方制作技術）5

備注：以上隻是标準的甜面醬制作方法，您可以根據當地顧客的口味進行再加工，比如可以加入芝麻醬或花生醬，也可以加入其他調味品放入炒鍋内當成蔬菜來炒，具體想做出什麼味道由您自己發揮。

雜糧煎餅甜面醬絕密配方（山東雜糧煎餅辣醬和甜面醬配方制作技術）6

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活钛白粉介紹
好消息：關注公衆号“中研網”，發送“聯系方式，郵箱，姓名”，即可獲取一份免費報告，速速來取！钛白粉（英文名稱：titaniumdioxide），主要成分為二氧化钛(TiO2)的白色顔料，二氧化钛是一種多晶化合物，其質點呈規則排列，具有格子構... 2023-03-17
生活克利夫蘭對詹姆斯有多尊重
新賽季将是詹姆斯的第15個賽季克利夫蘭騎士隊于昨天舉辦了新賽季的媒體日，詹姆斯帶領衆騎士隊友紛紛亮相并接受采訪。前MVP羅斯，上賽季打出優異表現的地表最強175小托馬斯等新援也紛紛亮相。然而隻要有詹姆斯在，他便是所有的焦點。詹姆斯也接受了采... 2023-03-21
生活吃完菠蘿可以吃玉米嗎
吃完菠蘿可以吃玉米嗎?吃完菠蘿可以吃玉米菠蘿味甘酸，性平，歸腎、胃經，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶、鉀等物質；而玉米味甘、淡，性平，歸胃、膀胱經，含有豐富的谷胱甘肽、玉米黃質、維生素E、胡蘿蔔素、黃體素、鉀等營養... 2022-06-04
生活楚辭招魂原文及注釋
仰韶文化半坡遺址彩陶瓶，約6000年前“魂兮歸來！北方不可以止些。增冰峨峨，飛雪千裡些。歸來兮！不可以久些。”極北方的氣候特點，寒冷，多冰，這是北方冰原。止字，也是腳印的意思，也就是神話中的“巨人迹”。引申為停止。北極地區極晝極夜，立杆測影... 2023-04-04
生活谷歌ai工具
2月7日，有報道稱，谷歌(GOOG.US)計劃推出一款聊天機器人Bard，與OpenAI出品的頗受歡迎的ChatGPT競争，看來谷歌正打算将強大的新語言人工智能引入互聯網搜索業務。近期ChatGPT熱度持續攀升，被機構認為是人工智能實現商業... 2023-03-15
生活松子上火還是降火
松子上火還是降火?松子食用的量過多，是會出現上火的情況的，我來為大家科普一下關于松子上火還是降火?以下内容希望對你有幫助!松子上火還是降火松子食用的量過多，是會出現上火的情況的。松子中所含的熱量非常高，油脂含量很大，食用過多容易出現口舌生瘡... 2022-08-24
生活銀魂真人版共有幾部
昨日于日本上映的漫改真人電影《銀魂》，雖然取得了當天票房第一的開門紅。不過上映效應尚未完整展現，就遇到了今天首映的一位勁敵，即精靈寶可夢（又譯口袋妖怪）的最新劇場版《就決定是你了》。此外同樣是今日首播的皮克斯最新動畫《汽車總動員3》，以及在... 2023-01-05
生活好聽的男生英文名大全及其含義
好聽的男生英文名大全及其含義?Arthur中文翻譯——亞瑟，下面我們就來說一說關于好聽的男生英文名大全及其含義?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!好聽的男生英文名大全及其含義Arthur中文翻譯——亞瑟深刻寓意——指貴族，也有英雄的意思，... 2022-07-06
生活黃碼轉綠碼成功多久變綠碼
市民被賦黃碼後怎麼辦？3日，深圳市衛健委表示，市民經過核酸檢測3天2檢均陰性後，黃碼可自動轉為綠碼，2次核酸檢測應間隔24小時。若市民在封控管控區域内，請聯系社區工作人員；若市民屬于管控區外人員，請就近到黃碼人員檢測點進行檢測；若市民已離深... 2023-03-26
生活自己動手做吊頂隔音
大家都知道一般在裝修的時候，隔音材料一般是安裝在牆上的，但是随着現在裝修行業的發展，吊頂裝修的時候也有隔音安裝，你知道吊頂隔音做法嗎?你知道步驟是什麼嗎?下面一起和鄭州裝修網來了解下吧。吊頂隔音做法1、安裝前準備做隔音吊頂首先需要了解隔音吊... 2023-03-28
生活連環畫報1987年第7期
選自1984年6月《連環畫報》第六期，總第一百二十八期。, 2023-03-20
生活西安直飛國際航班一覽
發文之前，雲端機長還是想澄清一下，雲端機長把飛行距離幾百公裡，飛行時間一個小時左右的短距離航線統稱為最短航線。所以雲端機長的最短航線在國内有很多條，這裡的最短并不是絕對意義上的最短，而是在一個寬泛的定義。所以希望大家不要誤會，希望大家能夠理... 2022-11-23
生活修羅武神手遊技能怎麼升級
全新R式卡牌遊戲絕世武神其創新的全部卡牌免費獲得方式受到了玩家的喜愛和追捧，雖然卡牌都是免費的，但是我們還是要通過提升英雄等級來增加自身的戰鬥力，那麼今天97973小編就為大家帶來絕世武神手遊經驗獲取途徑介紹。希望這篇攻略能夠幫助到大家。首... 2023-01-14
生活大家怎麼看呂祖說的太乙金華宗旨
陰陽家是流行于戰國末期到漢初的一種學派，諸子百家之一，以齊人鄒衍為核心代表人物。起源于道家，但又不同于道家，傳到日本為“陰陽道”，在民間有大量的“陰陽師”，和傳說中有大量的除妖師、命理師等。陰陽家後來成為熱門的職業。鄒衍的陰陽家思想主要表現... 2023-02-08
生活芹菜水餃的做法
芹菜水餃的做法?主料：芹菜180克、豬肉150隻輔料：鹽一小勺、雞精一小勺、蔥花适量、十三香一小勺、生抽兩小勺、老抽半小勺，今天小編就來聊一聊關于芹菜水餃的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!芹菜水餃的做法主料：芹菜180克、豬肉150隻。... 2022-06-11
生活我的世界末影龍所在地方
我的世界英文簡稱MC，是一款馬賽克的沙盒遊戲。在遊戲裡，玩家扮演一位冒險人物，在這個世界裡生存下去。而在這個世界裡有着各種各樣的生物，而在這些生物中，也是分着等級和稀有程度的，接下來就為大家介紹一下MC裡五種不為常見的生物。（需要特定的物品... 2022-12-02
生活家裝燈具一般遇到哪些問題
随着人們生活水平和審美能力的提高，家居照明燈光不再是局限于起照明作用，更多的年輕人是會把燈飾看做家居裝飾的重要部分，給予燈飾更多屬性和功能。小編總結了以下8大燈具裝修選擇的雷區，讓你縱享品質生活。雷士緻東方霓裳系列吊燈1、不分黃光和白光黃光... 2022-12-12
生活為啥羅永浩要在抖音直播
最近，眼尖的朋友們都發現，羅永浩的直播間已經改名了。從6月2日起，“羅永浩”抖音賬号正式升級為“交個朋友直播間”，繼續由北京交個朋友數碼科技有限公司運營。賬号頭像從羅永浩單人照片，換成了交個朋友主播團隊，而照片的“C”位也不再是羅永浩，而是... 2023-02-05
生活鬼門十三針全文
章丘西北25公裡就到我們村，上世紀七十年代老宋是我們村裡很有神秘色彩的人，傳說他會鬼門十三針，他住在八隊，在村子的西頭，離我家很遠，平時了解不太多，隻是聽來的一些傳說。老宋是個全科中醫，但是不再挂牌行醫，也很少與人看病。這在我們這裡很少有，... 2023-03-04
生活喜迎新春文案
喜迎新春文案?#天南地北大拜年#虎送瘟疫遠兔迎新春到，雪辭寒冬歸風迎萬家福歡喜如春，下面我們就來說一說關于喜迎新春文案?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!喜迎新春文案#天南地北大拜年#虎送瘟疫遠兔迎新春到，雪辭寒冬歸風迎萬家福。歡喜如春。... 2023-04-01
生活世界上最大的淡水湖看看有多美
一，海洋。a，最大的海洋：太平洋（18134.4萬平方公裡），太平洋也是最深、邊緣海和島嶼最多的大洋；平均深度3957米，最大深度11034米。b，最小的海：馬爾馬拉海；馬爾馬拉海面積11350平方千米，海中有兩個群島，常有地震。如果沒有馬... 2023-02-10
生活燃氣怎麼正确使用
燃氣怎麼正确使用?在确定竈具的旋鈕開關旋至“關”的位置後再打開氣源閥門，現在小編就來說說關于燃氣怎麼正确使用?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!燃氣怎麼正确使用在确定竈具的旋鈕開關旋至“關”的位置後再打開氣源閥門。如果為無熄火保護裝... 2022-08-03
生活上饒玉山包溪村
玉山縣雙明鎮陶源村有個古村落，叫漏底村，有着“最後的香格裡拉”之稱。初到玉山時，聽到漏底村的名字，我總覺得她不夠素雅。問身邊同志，是不是你們普通話念的不标準，真叫漏底？那是不是村莊像漏鬥一樣很形象，而且底部藏不住水？大家都笑着說，等你去一趟... 2023-02-26
生活綿陽和成都在古代哪個更輝煌
西漢高祖六年西南四郡轄縣示意圖（翻拍自周振鶴主編《中國行政區劃通史》）2021年5月31日，國家三孩政策放開，并出台一系列配套支持措施，新的生育政策随即出台，引起民衆廣泛關注。對人口的重視，自古以來就有。以漢代社會為例，朝廷就先後出台系列法... 2023-03-29
生活四川酒米飯的做法
四川酒米飯的做法?把糯米洗淨,臘肉切丁,香椿焯水切碎，我來為大家科普一下關于四川酒米飯的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!四川酒米飯的做法把糯米洗淨,臘肉切丁,香椿焯水切碎。一鍋水燒開倒入糯米,不要煮太久,剛煮過心用漏勺撈出.鍋... 2022-06-06
生活草莓醬熬的太稠了怎樣辦
草莓醬熬的太稠了怎樣辦?草莓醬熬得太稠了的時候，可以選擇加入适量的水進行調和，然後繼續選擇用中小火熬煮，煮到自己覺得适合的稠度後關火，趁熱裝入玻璃瓶子，涼了之後放入冰箱中保存即可，今天小編就來說說關于草莓醬熬的太稠了怎樣辦?下面更多詳細答案... 2022-06-03
生活哈弗h2開幾年後買比較劃算
有人的地方就有江湖，有車的地方就有套路～現在想買車的朋友很容易被一些媒體的文章忽悠，因為你們人類的文章總帶有太強的主觀色彩。而我，AI車叔，将用“沒有人情味”的方式評測哈弗H2，用大數據和事實說話，為廣大消費者們提供購車參考！哈弗H2自從上... 2023-01-02
生活二手名表回收價值在哪
對于二手名表回收行業，很多人覺得很神秘，也有人覺得這裡面利潤空間很大，畢竟這也屬于奢侈品行業，但真實情況是這樣嗎？下面不妨和武漢聚奢網小編一起粗淺了解下二手名表回收市場，其實它的利潤空間并沒有你想的那麼大。●二手名表的回收價格怎麼樣判斷？對... 2023-02-27
生活左旋肉堿真的靠譜嗎
（知乎截圖）知乎上，關于左旋肉堿的話題量有332w人關注着，在商家努力下，左旋肉堿直接和減肥劃上等号。在淘寶上，左旋肉堿月銷量最高達到驚人的6萬，可以看到賣家的縮略圖都明确的打上減肥的字眼。究竟左旋肉堿是為何物，讓大家重金購買？（Tbao截... 2023-03-02
生活朝鮮冷面的配料
朝鮮冷面的配料?姜切片，蔥切絲将少量花椒、姜片、蔥絲、大料入鍋内，倒入2-3杯水（依冷面量而定）燒開，再小火煮5分鐘左右，當湯汁變成微紅色時關火，現在小編就來說說關于朝鮮冷面的配料?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!朝鮮冷面的配料姜... 2022-06-05

tft每日頭條

> 生活

> 雜糧煎餅甜面醬絕密配方

雜糧煎餅甜面醬絕密配方

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注