回味粉的作用?回味粉可以有效提升各種菜品的鮮美口感,是一種新型多功能增香調味産品可應用于餡料、丸子等餡品,火鍋底湯、麻辣燙、串串香、米粉、肉粥腌制品、醬制品、湯類、餐飲佳肴的增鮮、增香等,現在小編就來說說關于回味粉的作用?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
回味粉可以有效提升各種菜品的鮮美口感,是一種新型多功能增香調味産品。可應用于餡料、丸子等餡品,火鍋底湯、麻辣燙、串串香、米粉、肉粥腌制品、醬制品、湯類、餐飲佳肴的增鮮、增香等。
回味粉是一種是一種調味料。回味粉配料為:酵母抽提物,食用鹽。
使用範圍:适用于火鍋,鹵菜,煲湯,面湯,麻辣燙,拌餡,灌腸,火燒,香辣蝦,炸雞等。
産品優勢:本品耐蒸煮,可前期添加,越煮味道越好,具有肉味濃郁醇厚,自然鮮香,香味誘人,回味持久,風味獨特的特點。
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