煮粥為什麼是稀飯?豫北地區，在我們焦作這一帶，可不這麼叫，“糊塗”可以叫稀飯，但稀飯可不是“糊塗”，下面我們就來說一說關于煮粥為什麼是稀飯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
豫北地區，在我們焦作這一帶，可不這麼叫，“糊塗”可以叫稀飯，但稀飯可不是“糊塗”。
我們說的“糊塗”是指用玉米面熬的稀飯，一說喝糊塗，就是喝玉米面糊塗，其他的都不叫糊塗，白面做的叫“面湯”或“疙瘩湯”。白面熬的很稠的“漿糊”，以前過年貼春聯、門對，就是用白面制成漿糊用的。
而在豫東一些地方，卻把日常生活中喝的稀飯也叫“糊塗”，是不是很有意思。當然，這裡的“糊塗”隻指食物方面，不是指人的大腦不清楚，有點犯糊塗的“糊塗”。
明代奇書《金瓶梅》裡也是把稀飯、湯統稱為″糊塗″，看來把稀飯稱作″糊塗″在我國有些地方也是由來已久。據說這樣叫是有來曆的。
傳說漢朝時候，有一戶人家在家中熬玉米面做湯，可是在熬湯的時候這個人睡着了，結果湯熬成糊了。
等他的老婆回家一看，就生氣的罵他：你真是老糊塗了，熬個湯也不熬不成。
後來，這個習俗就傳下來了，人們就開始不管三七二十一，把稀飯都叫做糊塗。
其實呀，稀飯、面湯、粥、糊塗還是有一定的區别。如稀飯，将一些豆類煮好，不打入面粉，有稀有稠，這叫稀飯，粥，不用說，用小米，大米等煮了，就要粥。湯，就範圍廣了，有面湯，疙瘩湯，菜湯，肉湯等，至于糊塗，應該是煮的很稠的湯，特别是用玉米面煮的“糊塗”是最被大家認可的。
現在，生活好了，叫這些不同的叫法沒有人去計較和追究，叫什麼都沒事，都能明白。但基本上，所有的湯呀、粥呀、糊塗呀，都可以稱為稀飯。
圖片來自網絡
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
