蒜發芽了還能吃嗎?蒜發芽了還能吃的發芽之後長成的蒜苗沒有毒性,可以放心食用蒜頭發芽之後含有更多的維生素以及膳食纖維,吃蒜頭有一定的消炎殺菌的作用吃發芽的蒜頭最好熟制再吃,以免辛辣刺鼻的氣味刺激到腸胃黏膜,我來為大家科普一下關于蒜發芽了還能吃嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蒜發芽了還能吃的。
發芽之後長成的蒜苗沒有毒性,可以放心食用。蒜頭發芽之後含有更多的維生素以及膳食纖維,吃蒜頭有一定的消炎殺菌的作用。吃發芽的蒜頭最好熟制再吃,以免辛辣刺鼻的氣味刺激到腸胃黏膜。
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