tft每日頭條

 > 生活

 > 俄羅斯雜食動物

俄羅斯雜食動物

生活 更新时间:2024-10-05 23:21:14

​自巴西龜成了泛濫世界的物種之後,筆者對于巴西這個國家就産生了反感。可能是筆者觀念上的扭曲吧,小時候對于巴西龜的印象是迷你、可愛的一種小寵物,直到後來看到新聞報道巴西龜成世界性入侵物種到處泛濫,破壞生态,瞬間對它的好感全沒了。

但近年來,來自巴西的一種美味在國内普及,才讓筆者對巴西有了新好感。


俄羅斯雜食動物(生于動物排洩物上)1


大家好,這裡是“農看農”,每天分享農村新鮮事,探讨農村養殖/種植新項目,今天我們的主題是原産于巴西,生于動物排洩物上,日本人卻對它着迷,60元一斤。

近日來過年的節日臨近,姬松茸成了一種搶手貨,市場價格一斤60元,算得上是中等價位的滋補品,也是年輕人能夠接受的價位,春節送禮也是首選食材。不過大家對姬松茸了解多少呢?據筆者了解,姬松茸可不是土生土長的野味。在市場上它還有另一個具備原産地性質的名字,巴西蘑菇。姬松茸原産于巴西、秘魯,是當年日本人最早引進亞洲,才開始流行起來的一種食用菌。

俄羅斯雜食動物(生于動物排洩物上)2

要說這姬松茸在市場走俏,還得感謝日本人了。日本人在姬松茸的發展上起着非常大的作用。由于日本人對姬松茸的研究,證明姬松茸營養價值的獨特性,之後才開啟了國内消費者對姬松茸的認識之路,也是近年來姬松茸迅速在國際市場走紅原因。

但在筆者對姬松茸的認識上有一點非常奇葩,姬松茸雖然食用價值很高,但是不能否定的是它的生長特性,它是生長在動物排洩物上的一種美味,聽起來非常不可思議。姬松茸是一種高溫下生長的腐生菌,自然界當中隻有動物排洩物才能達到它生長的條件。

俄羅斯雜食動物(生于動物排洩物上)3

自姬松茸被日本人多項實驗證實其營養價值之後,日本人開始對它着迷一樣地追崇。在日本無論是餐館還是家居飲食,姬松茸都成了一種超級受歡迎的食材。當下姬松茸在日本已被大量種植,但在當地依舊供不應求,需求的剩餘缺口隻能從世界各地進口,其中我國就是日本主要供應國。

有人做了個比喻,說姬松茸在日本的地位猶如燕窩在國内的地位,姬松茸在日本還是進貢給貴族和天皇的珍貴食物,松茸在日本被稱為“神菌”,足以可見這日本人對姬松茸有多着迷了。

俄羅斯雜食動物(生于動物排洩物上)4

不過日本人對姬松茸的着迷也不是沒道理的。姬松茸菌蓋嫩,口感極好,味純5-7克;蛋白質組成中包括18種氨基酸,人體的8種必須氨基酸齊全,還含有多種維生素和麥角甾醇。人類食用姬松茸有着多重益處,并且有助機體增強抵抗力,預防各種疾病。

那麼大家吃過姬松茸嗎?你們當地姬松茸價格多少呢?

歡迎留言說說你們的看法!以上僅是個人看法,僅供大家參考!圖片來自網絡,版權歸原作者所有!

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved