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醬香羊蠍子的做法

生活更新时间:2024-08-17 07:21:29

醬香羊蠍子的做法?材料：羊蠍子5斤燒一鍋熱水，加一點料酒切兩片姜，把蠍子放進去燒開，撈起沖洗幹淨；，下面我們就來聊聊關于醬香羊蠍子的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

醬香羊蠍子的做法（醬香羊蠍子的烹饪方法）1

醬香羊蠍子的做法

材料：羊蠍子5斤。

燒一鍋熱水，加一點料酒切兩片姜，把蠍子放進去燒開，撈起沖洗幹淨；

把洗幹淨的蠍子放進壓力鍋裡，往裡面加以下調料：生抽、紅燒醬油、糖、鹽、山奈和豆蔻各兩小塊（沒有就不加）、花椒一小把，拍扁的蒜瓣五瓣，大蔥段五段，最後加水，水面基本沒過骨架（嘗嘗味道鹹淡，再調整）；壓20-30分鐘即可。

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