百果餡的粽子怎樣做?糯米750克、青梅、菠蘿肉、冬瓜條各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄幹、紅絲各15克,白砂糖300克,我來為大家科普一下關于百果餡的粽子怎樣做?以下内容希望對你有幫助!
百果餡的粽子怎樣做
糯米750克、青梅、菠蘿肉、冬瓜條各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄幹、紅絲各15克,白砂糖300克。
先将青梅、菠蘿肉、冬瓜條各用白糖水煮,瀝幹水分,然後用白糖腌漬24小時,即成餡。包成五角方底粽,煮50分鐘,離火焖4分鐘即成。
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