一斤蝦醬放多少鹽?十斤蝦放一斤鹽,不能多也不能少,否則就會影響到蝦醬的口感蝦醬是沿海地區的一種美食,是一種非常美味,營養價值又極高的食品我們在家裡制作時一定要注意,十斤蝦放一斤鹽,不能多也不能少,否則就會影響到蝦醬的口感,我來為大家講解一下關于一斤蝦醬放多少鹽?跟着小編一起來看一看吧!
十斤蝦放一斤鹽,不能多也不能少,否則就會影響到蝦醬的口感。蝦醬是沿海地區的一種美食,是一種非常美味,營養價值又極高的食品。我們在家裡制作時一定要注意,十斤蝦放一斤鹽,不能多也不能少,否則就會影響到蝦醬的口感。
蝦醬的做法也很簡單,我們先将蝦洗淨,去掉硬殼和内髒,再倒入料理機裡,打碎成蝦泥,然後将蝦泥倒入事先準備好的玻璃瓶裡,再加入鹽,最後用蓋子密封好,放一個月左右即可。
蝦醬具有多種功效,在炒菜時加入一點蝦醬,可以增加菜的鮮味,促進食欲。蝦醬還含有大量的無機鹽,能夠增強身體免疫力,蝦醬中還有一些微量元素,适當食用對健康有一定好處。
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