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韭黃的功效與作用禁忌

圖文 更新时间:2024-07-28 12:20:52

韭黃在生活中是一種比較常見的食物,很多人都愛吃,做法也很多,營養也很豐富,韭黃富含維生素E和氨基酸,能減少皮膚色斑,調節胃腸道消化功能,對脾、胰等髒器有益。雖然韭黃的好處非常多,但是呢,以下人群不适合食用韭黃。

韭黃的功效與作用禁忌(韭黃的好處非常多)1

【不适宜人群】

陰虛火旺、眼疾、胃腸虛弱者。容易引起人身體的一些不适反應。

韭黃的功效與作用禁忌(韭黃的好處非常多)2

【韭黃的食用方法】

菌子韭黃湯

材料:

取香菇、草菇各100克,韭黃150克,鹽、胡椒粉各适量;

制作方法

1,将香菇、草菇洗淨,焯水,撈出切片;

2,韭黃洗淨,切段。鍋内倒水煮沸,放香菇片、草菇片煮約5分鐘;

3,下韭黃段稍煮,加鹽、胡椒粉調味即可。

韭黃的功效與作用禁忌(韭黃的好處非常多)3

【韭黃的食用宜忌】

忌:韭黃多食易上火,陰虛火旺者不宜多食。

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