小寒節氣剛剛過去,氣溫持續走低,天寒地凍的時節悄然到來了。
編輯:邱寫寫
冬季的寒冷,給孩子們帶來的不隻有新年的喜悅,還有寒涼天氣下的易感冒、易生病,尤其是飲食不當很容易導緻積食。
在這個“反季”的時節,寶媽們給娃搭配飲食也要格外注意了,有些食物吃多了不但沒營養,還容易積食不消化,影響孩子長個。
都說冬天是“長膘”的時候,美琳的寶寶3歲大,正是長身體的時期,自從入冬以後,美琳就每天給孩子炖湯喝。
今天喝雞湯、明天喝豬骨湯,孩子肉沒吃多少,水倒是灌了一肚子。美琳還沾沾自喜:“營養啊都在湯裡面了,喝湯補鈣,暖胃還長個子!”
然而前幾天,寶寶卻開始吵着說肚子疼,美琳一問才發現,寶寶已經三天沒有排大便了。小家夥一臉委屈地說:“媽媽,肚子疼,拉不出,難受!”
美琳感到很納悶,自己好吃好喝地供着,寶寶消化咋還出問題了?
其實,肉湯雖然喝起來溫暖,但是湯中的油脂、嘌呤含量是非常高的,不僅無法補鈣,還容易影響消化,反而不利于孩子長高。
冬季是積食的高發期,如果你的寶寶出現了這幾種身體信号,可能是積食的标志,寶媽們要留心了。
★ 腹脹
1歲以下的寶寶,腹脹主要會表現成毫無規律的哭鬧。
而1歲以上的寶寶,會用語言表達,吵着說肚子疼、腹脹、難受。
★ 食欲不振
孩子處在猛長期,食欲是與日俱增的,尤其冬季天氣寒冷,孩子的食欲要比夏天好很多。如果寶寶出現了明顯的食欲下降、偏食厭食,可能是積食導緻的。
★ 便秘、排便異常
正常的排便次數一般在每日1~2次,最多不超過每2日一次。
如果寶寶超過3天不排大便,伴随大便幹結、排便痛苦等問題,那麼可能是積食造成的便秘。
有些食物看起來營養美味,實際上卻是“包裹着蜜糖的砒霜”,不建議經常給孩子吃,真的很不健康。
① 油膩的湯湯水水
魚湯、雞湯、骨湯這些湯類的食物,冬天喝起來确實很溫暖,但湯的營養密度很低,鈣和蛋白質都不易溶于水,湯裡更多的是脂肪、嘌呤,反而容易引起積食不适。
② 過多的甜食
《中國居民膳食指南》建議,1歲以下的嬰兒盡量避免攝入額外的糖和鹽。
甜食雖然是孩子的心頭好,但是吃多了不僅容易導緻齲齒、引起肥胖,還不利消化,引起腸胃不适。
③ 油炸食品
油炸食品的油脂含量普遍在20%以上,過多的油脂攝入不僅容易導緻肥胖,更明顯的問題就是難以消化,容易引起積食不适。
寒冬臘月,孩子的飲食也要以清淡、溫熱、均衡為主,小島給媽媽們總結了三款适合冬季的營養輔食,收藏給娃做起來~
◆ 蘿蔔蝦仁粥
食材:香菇、蘿蔔、白菜、蝦仁
做法:電飯鍋加入大米、蘿蔔、香菇煮粥,然後倒入砂鍋,加入蝦仁煮10分鐘,再加入青菜煮開即可。
◆ 白菜燴牛肉
食材:牛肉、白菜、無鹽蔬菜湯
做法:白菜焯水後切碎,牛肉切成細條,加入無鹽蔬菜湯煮軟,攪拌均勻。
◆ 蘋果松餅
食材:面粉、奶粉、蘋果、雞蛋、香蕉
做法:香蕉、蘋果切成小丁,混合面粉、奶粉和雞蛋。将混合的面糊舀起一勺倒入電餅铛,定型後翻面烙熟,以此類推。
▼ 小島點評:
冬季除了暖胃,補充維生素也是非常重要的,千萬不要因為擔心反季而拒絕蔬菜。
這幾道冬季輔食,采用的食材相對容易獲得,營養豐富又美味,關鍵是上手也簡單,适合居家給給孩子制作。
輔食的營養搭配,是一個大課題,我們日常真的很難做到面面俱到。
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小島今日話題:冬季的輔食,媽媽們有哪些推薦?
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