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醉雞煲竅門

生活 更新时间:2025-01-31 18:49:34

醉雞煲竅門?材料準備:雞1000g、洋蔥1個、青紅椒各1個、香菜1顆、鹽适量、黑胡椒适量、柱侯醬适量、排骨醬适量、白糖适量、白酒适量,我來為大家科普一下關于醉雞煲竅門?以下内容希望對你有幫助!

醉雞煲竅門(家常醉雞煲的做法)1

醉雞煲竅門

材料準備:雞1000g、洋蔥1個、青紅椒各1個、香菜1顆、鹽适量、黑胡椒适量、柱侯醬适量、排骨醬适量、白糖适量、白酒适量。

将雞砍成塊狀,将其它配菜也切成塊狀。備用。

将鹽、黑胡椒、柱侯醬、排骨醬、白糖放入雞塊中攪拌均勻,備用。

幹鍋熱鍋,倒入油,放上蒜頭和姜片爆香。

直接倒入雞塊,蓋上鍋蓋焖三分鐘,期間不要翻動。

開蓋,翻炒一下雞塊,然後把配菜全部倒入,翻炒一下。

淋上白酒,蓋上鍋蓋焖一分鐘。

開蓋,放上香菜,再煮一會就準備出鍋了。

家常醉雞煲做好了,味道好極了。

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