高血糖是通“三高”中的一高，當血糖值高過規定的标準就會确診為高血糖症。

常言道“高血糖不可怕，可怕的是它的并發症”當血糖升高後，如果不加以控制，就會引發多種疾病，給身體帶來巨大的危害。

一旦被确診為糖尿病，需要終身服藥來控制血糖水平，對于患有嚴重高血糖的患者，還需每天注射胰島素。

而根據相關的醫學數據顯示：在我國患有糖尿病的人群已經高達1.3億人左右，現在一直呈現上升的趨勢。

平均在每10人當中就有一個人患有糖尿病，這樣的檢查結果雖然讓我們感到驚訝，但不必驚慌，隻要養成良好的生活習慣和飲食習慣，就可以預防糖尿病的發生。

此外，糖尿病患者在飲食方面有衆多禁忌，有很多食物是不吃的，甚至有人說糖尿病患者不可以吃豆腐，究竟有沒有科學依據？接下來讓我們一起了解一下~

01血糖偏高的人，不能吃豆腐？醫生說出答案，不清楚的進來看看‍

豆腐中有40％是蛋白質，25％是碳水化合物，20％是油脂，而且多不飽和脂肪酸高達61％，加上各種礦物質、維生素，營養成分十分豐富，而且不含任何膽固醇成分。

根據中國科學院心腦血管科副院長張敏醫生所說：高血糖患者在生活中是可以吃豆腐的，因為豆腐中含有衆多營養成分，平時适當食用可以為身體補充營養成分，而且在豆腐中含有大量的優質蛋白，能提高身體抵抗力，增強體質。

此外，在豆腐中含有比較多的碳水化合物，大量食用之後會導緻體内血糖升高。

而且有研究認為在豆類食品中含有很多的嘌呤成分，如果食用過多會導緻體内尿酸水平升高，影響身體對于胰島素的抵抗程度，導緻胰島素的耐受出現異常，導緻體内血糖出現波動。

所以對于糖尿病患者是可以吃豆腐的，但在食用時一定要注意攝入量，畢竟“凡事過猶不及”，過度食用對身體并沒有任何的好處

02日常生活中“升糖”食物有哪些？這4種食物盡量不要忽視

⑴：面食

面食用作主食，但對于體内血糖過高的人群盡量少吃。

因為面食中澱粉含量高，所以糖分比較高，要想控制血糖，盡量減少主食的攝入量，在平時可以用粗糧代替主食，才能維持體内的血糖水平，将血糖控制在合理的範圍之内，才有助于維護身體的健康。

⑵：粥類食品

粥類食品好消化，好吸收，非常受到人們的喜愛，可是它并不适合糖尿病的患者。

在粥類食品屬于精加工的食物，在煮熟之後會被人體消化和吸收，而且糖分比較高，會導緻血糖水平升高。

⑶：蜂蜜

蜂蜜的營養價值極高，即有美容養顔的功效，還能潤腸通便，

但糖尿病患者并不适合食用蜂蜜，蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，糖尿病人食用蜂蜜之後，會導緻血糖水平升高，不利于病情的恢複。

⑷：酒精

酒精會影響肝髒代謝糖分的能力，而且酒精會與降糖藥中的成分産生沖突，使藥物不能達到藥效，增加酸性中毒的風險，患者會出現惡心頭暈等多種症狀，嚴重時昏迷，甚至死亡。

溫馨提示：糖尿病患者要養成定期測量血糖的習慣，及時掌握血糖變化，避免病情加重。

早睡早起，因為經常熬夜會導緻内分泌紊亂，降低胰島功能，血糖會有所升高。

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