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白菜蝦幹粉絲煲

生活 更新时间:2024-06-16 14:10:56

白菜蝦幹粉絲煲?主要食材:蝦幹、白菜,粉絲、明蝦幹、鹹肉、姜片,今天小編就來聊一聊關于白菜蝦幹粉絲煲?接下來我們就一起去研究一下吧!

白菜蝦幹粉絲煲(白菜蝦幹粉絲煲的做法)1

白菜蝦幹粉絲煲

主要食材:蝦幹、白菜,粉絲、明蝦幹、鹹肉、姜片。

白菜洗淨後将菜葉和菜幫分别切成方形,鹹肉洗淨後切片,蝦幹沖洗幹淨;

粉絲用冷水泡發後沖洗幹淨;

鍋燒熱後加入植物油燒熱,下姜片煸香,下白菜幫煸炒幾下;

将煸炒後的白菜幫放入湯鍋,加入鹹肉片,加入适量高湯或清水;

大火燒開後轉小火煮10分鐘,加入蝦幹再煮10分鐘;

放入白菜葉和粉絲,大火煮開後2分鐘即可。

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