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鱿魚面做法竅門

生活 更新时间:2025-03-04 23:10:57

鱿魚面做法竅門?準備材料:鱿魚100克、洋蔥适量、鹽适量、面條200克、青菜一顆、辣椒油半勺、雞精适量、油适量、生抽一勺、老抽半勺、豆瓣适量,現在小編就來說說關于鱿魚面做法竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

鱿魚面做法竅門(鱿魚面做法竅門及步驟)1

鱿魚面做法竅門

準備材料:鱿魚100克、洋蔥适量、鹽适量、面條200克、青菜一顆、辣椒油半勺、雞精适量、油适量、生抽一勺、老抽半勺、豆瓣适量

首先把青菜洗淨備用。

鱿魚洗淨切好備用。

起鍋燒油至起泡後放入翻炒1分鐘再加入豆瓣炒出紅油。

再下洋蔥粒翻炒1分鐘盛出備用。

鍋加水半沸騰狀态加入青菜煮。

煮青菜的時候調面醬,辣椒油半勺,生抽一勺,老抽一勺,鹽、雞精适量拌均即可。

青菜煮熟撈出備用。

煮青菜的水不用換繼續放入面條煮,面條斷生後瀝幹撈出,放入調面醬的盆子裡拌好把面夾到青菜上。

最後加上前面炒好的鱿魚臊子即可食用。

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