做法步驟
1、在超市買了一條鱿魚,我家寶寶要吃炸鱿魚圈
2、鱿魚的内髒清洗幹淨但不要直接剪開,那樣炸出來的形狀就不漂亮喽
3、鱿魚的外皮去掉切成圈狀備用
4、切好的鱿魚放入糖、一品鮮醬油、料酒、黑胡椒粉腌制入味(時間越久越入味)
5、調料拌勻腌制時間久一點
6、蛋清和澱粉、面粉放入容器中
7、加入适量水攪拌均勻成糊狀
8、醬料基本已經滲透到鱿魚裡去了
9、鱿魚圈放入面糊中沾勻
10、備好面包糠
11、沾勻面糊的鱿魚圈裹上面包糠
12、裹好面包糠的大鱿魚順利完工
13、鍋中加入油燒熱至6-7成熱
14、将鱿魚圈放入鍋中炸親們一定要注意安全
15、炸至金黃色漂浮起來即可不過今天炸的有點大哦
16、炸好的鱿魚圈擺入盤中
17、用生菜來做裝飾更加彰顯鱿魚的豔麗
18、炸出來的鱿魚就是格外的香
19、口感酥脆爽口
20、今天真是過了個大嘴瘾
21、親你有沒有被 饞到哦
心情故事
鱿魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。鱿魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞,恢複視力,改善肝髒功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為,鱿魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。
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