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香椿生吃會怎樣

生活 更新时间:2024-11-17 17:23:00

香椿生吃會怎樣?香椿生吃,食用過多,可能有一定的緻毒的作用,今天小編就來說說關于香椿生吃會怎樣?下面更多詳細答案一起來看看吧!

香椿生吃會怎樣(香椿生吃的後果)1

香椿生吃會怎樣

香椿生吃,食用過多,可能有一定的緻毒的作用。

香椿中含有硝酸鹽和亞硝酸鹽,在人體内亞硝酸鹽會和血紅鐵離子發生氧化還原反應,生成低價鐵離子,失去攜氧能力,因此香椿食用過多可能會出現缺氧的情況,對身體不利。

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