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“ 調酒師無處不在,雞尾酒信手拈來 ”
歡迎來到最新一期的『 調嘻雞尾酒 』,我是追風少年小于哥~
常言道:
周末不喝酒,注定單身狗。
周末了,一票朋友都跑去喝酒撸串,隻有我在苦兮兮地碼字,默默地承受着特有的命運。
“一入頭條深似海,從此放假是路人”,這話說的紮心呐。
上篇推文中,也有朋友關(tu)心(cao)我,說我寫的内容太多了。
建議我少寫點,别耽誤他刷抖音。
那麼從這一篇開始,我決定痛改前非,把絮叨放一邊,直接上幹貨。
一起來看看今天的内容吧~
今天分享的雞尾酒,叫『 藍色冰風暴 』。
一聽這名字,就好像一台小風扇迎面吹過來,清爽無比有沒有?
關于這款酒的典故,就是...沒典故。
被閃到腰的朋友,在後台留個言,給你準備一副狗皮膏藥,也算是良心公衆号了。
不開玩笑,這個酒真沒什麼典故。
根據我多年的調酒經驗,還有跟十裡八村的老鄉唠嗑,都沒發現它有什麼典故。
就是在酒吧裡喝過,印象不錯,所以拿出來講講。
有興趣的朋友,可以自己去搜索一下。
找到後私信我,領取小禮物一份。
接着講。
之所以叫『 藍色冰風暴 』,首先是因為裡面有一款利口酒,叫做『 藍香橙 』。
波士(BOLS)公司出的一款橘子味的酒,跟天空一樣藍,味道也很香甜。
△ 波士公司出的力嬌酒們,排頭第一個就是藍香橙
但是,它畢竟是酒,還是有一定度數的。21°不算高,小酌怡情但大酌還是會傷身。
還有兩種無酒精的藍橙味糖漿,酒吧裡也經常會用到,可以成為我們的備選:
△ 從左往右,依次為波士藍橙力嬌酒、莫林無酒精藍柑糖漿、必得利無酒精藍橙糖漿
以上幾種,不管是酒還是糖漿,主要作用是為了調色和增加甜度,基本上不會單獨飲用。
調酒前,可以試試口感,看你更喜歡哪一種味道。
『 藍色冰風暴 』裡面,還有一種烈酒,就是伏特加。
相信很多人聽說過它,戰鬥民族俄羅斯居家旅行必備單品。
真正說起來,伏特加的度數并不是很高,大部分都在40°,跟國内的低度白酒呢。
度數最高的伏特加,名叫“生命之水”,高達96°,喝了以後可能直接就升天了,應該叫“死亡之水”更貼切一些。
不建議好奇心重的朋友嘗試,畢竟價格也不便宜,就不上圖了。
市面上常見的幾款伏特加,給大家加深一下印象:
△ 從左往右,依次為灰雁、芬蘭、絕對、天藍、蘇聯紅和斯米諾
灰雁最貴;
芬蘭和絕對次之;
天藍、蘇聯紅和斯米諾最便宜;
所以酒吧裡調酒的時候,後三種用的最多。
咱們自己調酒的時候,也可以買後面三種。雖然價格便宜,但是品質還是有保證的,隻要不是買到假酒。
前面三個,比較适合純飲,尤其是灰雁。
小小建議,各取所需哈~
講完幹貨,是不是快睡着了?
接下來,馬上進入操作流程。
老規矩,先看看需要準備哪些東西:
是不是挺簡單的,操作步驟也不難:
一顆星的難度,相信難不倒你!
不知不覺,又寫了這麼多。
這雙愛寫的手,總是對抗不了慣性。
再啰嗦一句,其實這杯雞尾酒的傳統做法是用碎冰,但是考慮到容易化,還是建議用冰塊。
畢竟是長飲,不然喝到最後都是冰水的味道,難免有點掃興了。
有些想要嘗試短飲的朋友,就不用加雪碧了。
做出來的酒叫做『 藍色突擊隊 』,感情深一口悶的那種,火辣刺激還帶點香甜。
讓你不喝不知道,一喝還想要。
今天的『 藍色冰風暴 』,就分享到這裡。
如果不拍照發朋友圈,就可以端起來品嘗一下自己的手藝咯~
“ 想喝雞尾酒,調嘻全都有 ”
敬請大力關注『 調嘻雞尾酒 』,我們下期再見。
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