花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經,有平肝、潤肺養顔之功效。近代醫學證明,長期飲用花茶有祛斑、潤燥、明目、排毒、養顔、調節内分泌等功效。中國的花茶,種類繁多,效果各異。這得感謝老祖宗的茶文化和傳統中醫的貢獻
最普通的花茶,是用茉莉花制的茉莉花茶。根據所用的鮮花不同,有玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等。
普通花茶都是用綠茶制作,也有用紅茶制作的。
現今流行的有玫瑰花茶、菊花茶、金銀花茶等。幾種花茶的主要功效及禁忌:1、玫瑰花茶
功效:玫瑰花茶涼血、養顔,有改善皮膚幹枯的作用,因其有一股濃烈的花香,也用于治療口臭。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪的功效,因而可減肥,飯後飲用效果最好。
禁忌:玫瑰花有收斂作用,便秘者不宜飲用。
2、薰衣草茶
功效:使人愉悅,并具有鎮靜、松弛消化道痙攣、消除腸胃脹氣、助消化、預防惡心暈眩、緩和焦慮及神經性偏頭痛、預防感冒等衆多益處,沙啞失聲時飲用也有助于恢複。
禁忌:不适合工作時間飲用,會使精神太過放松,适合睡前喝。
3、茉莉花茶
功效:飲之心曠神怡,有提神功效,可安定情緒及舒解郁悶。
禁忌:鎮靜作用明顯,不易使人興奮。
4、丁香花茶
功效:有微甜的辛辣味,常喝有緩解腹部氣脹,增強消化能力的功效。
禁忌:孕婦、哮喘患者忌用
5、金銀花茶
功效:清熱解毒,兼有增強免疫力、抗疲勞的功效,是清熱解暑的首選飲品。
禁忌:脾胃虛弱者不宜常用。
6、菊花茶
功效:具有散風熱、平肝明目之功效,對口幹、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。
禁忌:脾胃虛寒、大便稀溏的人不宜飲用。
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