玉米油好還是花生油好?玉米油好玉米油又叫做玉米胚芽油、粟米油玉米油富含多種維生素、礦物質及大量的不飽和脂肪酸,主要為油酸和亞油酸,能夠降低血清中的膽固醇,防止動脈硬化,對防治“三高”及并發症有一定的輔助作用,我來為大家科普一下關于玉米油好還是花生油好?以下内容希望對你有幫助!
玉米油好。玉米油又叫做玉米胚芽油、粟米油。玉米油富含多種維生素、礦物質及大量的不飽和脂肪酸,主要為油酸和亞油酸,能夠降低血清中的膽固醇,防止動脈硬化,對防治“三高”及并發症有一定的輔助作用。
玉米油不耐高溫,适合快速烹饪。烹饪出來的食材色澤新鮮,也不會讓食物失去原有的味道,重要的是也不會流失其中的營養成分哦。
玉米油色澤金黃透明,清香撲鼻,是世界衛生組織推薦的三大健康油品之一,享有“健康油”、“長壽油”等美譽。
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