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電飯煲叉燒要怎麼做

生活 更新时间:2024-07-19 13:04:04

電飯煲叉燒要怎麼做(這道叉燒電飯煲叉燒)1

因為很想吃叉燒,所以就自己來做。非常簡單的一道菜。

By 打醬油的Caroline

用料

  • 五花肉或者梅頭肉 500g
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 叉燒醬(李錦記) 2勺
  • 料酒 2勺
  • 蜂蜜 2勺
  • 姜 1片
  • 蒜 3粒

做法步驟

電飯煲叉燒要怎麼做(這道叉燒電飯煲叉燒)2

1、買肥瘦相間的五花肉,切條。我切的大概是1.5CM 厚度。然後用牙簽或者叉子,戳一下五花肉。方便入味。

電飯煲叉燒要怎麼做(這道叉燒電飯煲叉燒)3

2、我用的是這個叉燒醬。

電飯煲叉燒要怎麼做(這道叉燒電飯煲叉燒)4

3、姜蒜,2勺叉燒醬,兩勺生抽,一勺料酒,一勺耗油,兩勺蜂蜜。攪拌均勻。然後用保鮮盒裝好放冰箱,腌制4個小時。

電飯煲叉燒要怎麼做(這道叉燒電飯煲叉燒)5

4、拿出來放進電飯煲。(把料汁倒進去,再加一碗水進去)用煮飯鍵,煮15-20分鐘,然後翻面再煮15分鐘。

電飯煲叉燒要怎麼做(這道叉燒電飯煲叉燒)6

5、叉燒出爐~~~

電飯煲叉燒要怎麼做(這道叉燒電飯煲叉燒)7

6、切塊。可以開動!!!鮮嫩!!好吃!!

小貼士

非常簡單的一道菜,主要是腌制。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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