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貴州正宗麻辣辣椒面兒怎麼做

生活更新时间:2025-02-11 21:49:49

貴州正宗麻辣辣椒面兒怎麼做?主料：幹辣椒适量、白芝麻适量、大料适量、桂皮适量、花椒适量，現在小編就來說說關于貴州正宗麻辣辣椒面兒怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

貴州正宗麻辣辣椒面兒怎麼做

主料：幹辣椒适量、白芝麻适量、大料适量、桂皮适量、花椒适量。

幹辣椒用濕布擦幹淨表面的灰塵。

用剪刀剪成小段。

材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入幹淨的鍋中。開小火，不停翻炒兩分鐘。

倒入白芝麻繼續以小火慢慢炒香所有材料。

關火繼續翻炒至鍋中材料降溫。

放涼後用食物粉碎機打碎到自己想要的辣椒面粗細程度。

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