在家自制軟糯南瓜餅?南瓜300克、糯米粉适量、面粉少量、白糖兩勺、面包粉适量、油适量,下面我們就來聊聊關于在家自制軟糯南瓜餅?接下來我們就一起去了解一下吧!
南瓜300克、糯米粉适量、面粉少量、白糖兩勺、面包粉适量、油适量。
南瓜切成薄片,上鍋蒸的很軟,然後裝進結實的食物袋子裡,用擀面杖壓成泥。南瓜泥裡放進白糖,加糯米粉,邊加邊攪和,直到能将就着成型就可以。盤子裡倒一層面包糠,拽一塊稀軟軟的糯米南瓜團滾上一層糠。
滾上面包糠的團子就不那麼黏了,輕輕的壓成餅狀。熱鍋倒油,關成中小火,把餅放進去,一定要注意油的均勻,否則要粘鍋底了。要勤翻過,否則糊了會很難吃,看着兩面都金黃了就可以了。
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