快手早餐豆腐的做法-tft每日頭條

快手早餐豆腐的做法

美食更新时间:2024-12-03 23:22:31

快手早餐豆腐的做法（10分鐘搞定的快手下飯美食）1

又到周一了，大家又開始了忙碌的新一周。近期全國疫情都出現了反複，大家在工作之餘一定要注意做好防護工作，保護好自己和家人的身體。希望我們每個人都健康平安! 有段時間沒有和大家分享我們備受歡迎的快手菜系列了，今天飯FAN姐趕緊給大家安排上這道超級好吃的下飯神菜【麻婆茄子】，隻要10分鐘就可以輕松搞定，下班之後就用這道快手美食作為美味晚餐吧！

By 愛烹饪的FAN

用料

長茄 2根
豬肉餡 150克
蔥末 10克
蒜末 15克
姜末 5克
生抽 10克
豪吉川香麻辣汁 30克
豪吉藤椒油 10克
雞精 5克
白糖 10克

做法步驟

快手早餐豆腐的做法（10分鐘搞定的快手下飯美食）2

1、鍋内倒入食用油，油熱後放入切好的茄子丁進行油炸

快手早餐豆腐的做法（10分鐘搞定的快手下飯美食）3

2、将茄子丁炸至變軟嫩，表面呈金黃色時撈出瀝油備用

快手早餐豆腐的做法（10分鐘搞定的快手下飯美食）4

3、鍋内倒入藤椒油，放入麻椒煸炒出香味後将麻椒盛出，保留炒好的麻椒油

快手早餐豆腐的做法（10分鐘搞定的快手下飯美食）5

4、繼續放入蔥姜蒜末爆香

快手早餐豆腐的做法（10分鐘搞定的快手下飯美食）6

5、将豬肉餡放入鍋内，快速進行翻炒

快手早餐豆腐的做法（10分鐘搞定的快手下飯美食）7

6、将肉餡炒至變色後，繼續放入生抽，快速翻炒均勻

快手早餐豆腐的做法（10分鐘搞定的快手下飯美食）8

7、放入麻辣川香汁和雞精，充分翻炒均勻

快手早餐豆腐的做法（10分鐘搞定的快手下飯美食）9

8、繼續放入白糖，翻炒均勻

快手早餐豆腐的做法（10分鐘搞定的快手下飯美食）10

9、将炸好的茄子丁放入鍋内

快手早餐豆腐的做法（10分鐘搞定的快手下飯美食）11

10、充分翻炒均勻即可

快手早餐豆腐的做法（10分鐘搞定的快手下飯美食）12

11、一道超級美味又下飯的麻婆茄子就做好了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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