豬肉烤串如何做?豬梅肉洗幹淨切大塊放盆子裡,現在小編就來說說關于豬肉烤串如何做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
豬梅肉洗幹淨。
切大塊放盆子裡。
加适量特級生抽。
加适量鹽。
一勺白糖。
加入适量蚝油。
蔥姜片加進去。
撒上自己研磨的孜然粉攪拌均勻腌制至少兩小時。
用簽子穿起來。
将烤肉架子的兩頭零件固定在烤箱自帶的轉軸上。
将肉串固定在架子上一共八根。
插進烤箱中間那個轉軸的洞裡用200度烤25分鐘。
烤好以後及時取出來。
戴手套将簽子拆下來,放在盤子裡撒上炒過的孜然粉。
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