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佛手瓜炒肉的制作方法

美食 更新时间:2025-01-07 16:46:48

佛手瓜炒肉片是一道由佛手瓜和豬肉片為主要材料做成的菜品。佛手瓜營養豐富,口感清脆。下面小編就把佛手瓜炒肉片的做法分享給大家。材料:佛手瓜,豬肉,蔥,蒜,花生油,鹽,雞精,料酒,生抽等等

佛手瓜炒肉的制作方法(如何做出脆爽可口的佛手瓜)1

佛手瓜炒肉的制作方法(如何做出脆爽可口的佛手瓜)2

佛手瓜兩個用水清洗幹淨,從中間切開去除種子,處理好的佛手瓜切成厚薄均勻的片

佛手瓜炒肉的制作方法(如何做出脆爽可口的佛手瓜)3

佛手瓜炒肉的制作方法(如何做出脆爽可口的佛手瓜)4

佛手瓜炒肉的制作方法(如何做出脆爽可口的佛手瓜)5

蔥、蒜剝去外皮清洗幹淨,分别切成蔥花、蒜片,五花肉切片備用

佛手瓜炒肉的制作方法(如何做出脆爽可口的佛手瓜)6

佛手瓜炒肉的制作方法(如何做出脆爽可口的佛手瓜)7

熱鍋加入花生油把五花肉切炒出香味并且出油,蔥花、蒜片爆香後倒入料酒、生抽烹鍋

佛手瓜炒肉的制作方法(如何做出脆爽可口的佛手瓜)8

佛手瓜炒肉的制作方法(如何做出脆爽可口的佛手瓜)9

佛手瓜炒肉的制作方法(如何做出脆爽可口的佛手瓜)10

放入佛手瓜片翻炒均勻,炒至佛手瓜斷生加适量的鹽調味兒

佛手瓜炒肉的制作方法(如何做出脆爽可口的佛手瓜)11

佛手瓜炒肉的制作方法(如何做出脆爽可口的佛手瓜)12

關火後加少許雞精攪拌均勻,出鍋裝盤!

佛手瓜炒肉的制作方法(如何做出脆爽可口的佛手瓜)13

佛手瓜炒肉的制作方法(如何做出脆爽可口的佛手瓜)14

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