衆所衆知，早餐是一天之中最為重要的一餐，所以早餐絕不可以将就。不過，自從進入嚴冬以來，我變得越懶越懶了，早上根本起不來。好在有面包機，可以讓我不用天天早起，還能吃到熱氣騰騰，新鮮又軟和的面包。前一段我還做了一段時間的整形面包，但是，那個做起來實在費時。折騰一個面包至少需要5小時。而我，每天下班回家都是9點以後了，實在是折騰不起呀。
入冬後，我做的最多的就是一鍵式面包了，比較省心又省時間，隻需花上2分鐘，将食材放進面包機，其他的就隻用交給機器完成了。第二天早上喚醒我的不再是鬧鐘，而是那濃郁的烤面包香味，你可以從容不迫的起床，沖杯牛奶活着麥片，營養早餐就齊活了。美味又營養，全家都愛吃。
雖然一鍵式面包玩不出太多花樣，但比起外面的甜品，食材上我們要更放心些，而且現烤現吃也不用擔心時間長了會壞，随時吃到最新鮮的食物，超級柔軟又美味。而且做出的面包可以抹各種果醬，還能做成各種三明治，就算連吃一周也不會讓你覺得膩，大人小孩都吃不夠。
今天就給大家分享這道“一鍵式面包”的做法。簡單到哭，烘焙小白也能輕松制作。都來看看吧。
【一鍵式面包】
食材：新良日式面包粉 500克，雞蛋 一個，酵母 4.5克，黃油 30克，鹽 7克，奶粉 25克，細砂糖 20克，純淨水 270克。
制作方法：
1.将酵母放入面包桶裡。（因為這做的還是預約面包，不需要立即和面，所以酵母要放在面包機桶最下面，中間用面粉隔離。不能直接接觸到水，提早發酵了。）
2.将面粉倒入面包機桶裡，将酵母完全覆蓋。
3.接着放入奶粉，細砂糖。
4.放入雞蛋，黃油，和純淨水。
5.将面包機桶放入面包機裡，選擇好制作程序，我預約的是明早8點，點擊開始，就無需看管了。
6.第二天早上，直接将烤好的面包取出，切片，就可以開動了。
剛出爐的面包外皮焦脆，内裡又柔又軟，撕着吃更過瘾。做法簡單，你也試試吧。
小貼士：
1.吃不完的面包，切成薄片直接放冰箱冷凍，千萬别冷藏，冷藏會加速面包店老化，第二天吃着就不好吃了。
2.冷凍了的面包片，裝入保鮮袋，放入微波爐叮2分鐘就能吃了，超級軟和。如果喜歡酥脆口感的，就将面包片放入預熱好的烤箱，160度烤10分鐘，抹上黃油，又香又脆，好吃到爆。
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