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食品安全主體責任制落實情況

生活更新时间:2024-11-25 17:33:07

食品安全主體責任制落實情況?新華社北京9月26日電（記者趙文君）為推動企業進一步建立健全食品安全責任制，市場監管總局近日發布《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，自2022年11月1日起施行，下面我們就來說一說關于食品安全主體責任制落實情況?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

食品安全主體責任制落實情況

新華社北京9月26日電（記者趙文君）為推動企業進一步建立健全食品安全責任制，市場監管總局近日發布《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，自2022年11月1日起施行。

這是記者26日從市場監管總局獲悉的。這一規定旨在強化企業主要負責人食品安全責任，守住食品安全底線，切實保障人民群衆“舌尖上的安全”。

在健全企業責任體系方面，規定要求食品生産經營企業建立健全食品安全管理制度，落實食品安全責任制，具有一定規模的食品生産經營企業在配備食品安全員的同時，應當依法配備食品安全總監；建立企業主要負責人負總責，食品安全總監、食品安全員分級負責的食品安全責任體系。

在完善風險防控機制方面，規定要求企業建立基于食品安全風險防控的動态管理機制，制定食品安全風險管控清單，建立健全日管控、周排查、月調度工作機制。同時，規定還完善了相關法律責任，依法明确企業未落實食品安全責任制以及未按規定配備、培訓、考核食品安全總監、食品安全員等法律責任。

來源：新華網

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