嬰兒零食配料禁忌?雞賊？聰明？鑽空子？擦邊球？學會利用規則？對于有些産品，怎麼形容好呢？，下面我們就來說一說關于嬰兒零食配料禁忌?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

嬰兒零食配料禁忌

雞賊？聰明？鑽空子？擦邊球？學會利用規則？對于有些産品，怎麼形容好呢？

碎碎冰的進口奶源

青峰君這幾天一直沒出門，唯一的好處就是開始消化各種存貨，冰箱裡東西吃的溜幹淨。

今天發現了冷凍室深處的一個旺仔碎碎冰，沒錯，已經到用冷飲果腹的程度了。

包裝五顔六色很喜慶，跟旺仔各種包裝一個風格，尤其包裝上一行大字“采用XX進口奶源”，看了就讓人放心，而且有高品質的感覺啊。

喝起來也是奶味果味十足，雖然是冬天，口感還是不錯的。

我有一個習慣，對于食品都會看成分表，仔細一看，成分表小字的最後一項是乳粉，然後還有一個括号（添加量1%）。

百分之。。。。1 ！？

這什麼概念，我這一小截碎碎冰一共才78毫升，如果重量按照78克計算，添加量如果是1%，大概就是。。。。0.78克？？

直觀感覺這個量非常的低啊。

突然對0.78克很好奇，因為小時候數學物理都不太行，就上網找，很多人說人的一天攝入食鹽不超過6克，是一個啤酒瓶蓋的量，那0.78克奶粉，是不是可以理解成。。。八分之一個瓶蓋的量？

怎麼有一種可以忽略不計的感覺啊？這種程度的添加劑量，别說是什麼進口奶源了，是否添加，在口味、營養上有什麼區别嗎？還是說單純為了配料表以及包裝上顯眼的那句“選用進口奶源”？

這一點點添加量，感覺跟康師傅牛肉面裡邊添加的牛肉，有異曲同工之妙啊。

跟康師傅牛肉面合夥用的一頭牛吧？一邊貼着創可貼一邊擠一點點奶，不知道是不是夠支持兩家企業的産能，在歐洲沒事兒曬曬太陽也不錯。

旺仔牛奶的“複原乳”

1%的添加量引起了我的足夠好奇心，因為一般專家在電視上說的，現在果汁都沒有真正的果汁含量，然後當場用各種添加劑調配，一杯顔色口感味道都不錯的橙汁就出來了。

但你現在看很多橙汁，起碼還是5%的添加量，1%這個數據真的讓我有點無語。

然後特意找了旺旺一個經久不衰的産品，也是我本人從小喝到大的，沒錯，就是旺仔牛奶。

看配料表，第一項，就給我幹蒙圈了——複原乳。

這個複原乳，也是旺仔牛奶在各種包裝上大肆宣傳的。經常看到，但我一直沒有認真考慮，感覺“複原”二字聽起來就有回歸本真，保持原生态的感覺，而且複原乳的含量特意标注了，是80%。

相比其它很多乳飲料，配料表第一項都是水，這個旺仔牛奶用料足啊，80%的添加量很有誠意啊，每天當水喝才有益健康吧？

但接着往下看，複原乳之後又加了一個括号，相當于标注了複原乳的配料，分别是水、全職乳粉、煉乳。

這就有意思了，相當于配料表裡加配料表，如此一來，複原乳是最多的成分還是水啊。那如果把所有的原材料都根據獨立成分計算，按照國家“根據添加量排序”的規定，旺仔牛仔的配料表第一項，應該是啥？

假設是水的話，那麼兩種做法，配料表當中，一個是水在第一位，一個是複原乳排在第一位（雖然複原乳最大含量還是水），但這區别太大了，給用戶的感覺也天差地别啊。

奶粉沖水，說的這麼清新脫俗，聽起來健康本真，感覺就像是鞍山來的Mary一樣，真洋氣。

估計很多乳飲料都沒想到“我擦還能這麼玩”，突然于謙大爺那句經典台詞：“嘿~我爸爸也死了我忘了說了”。

現在多虧是有規定，成分表順序必須按照含量，且添加劑必須都表明，不然這些食品，不少家長也許沖着“進口奶源”之類的說法，當成健康食品賣給孩子，想想也是後怕。

越多人喜歡，責任越大

旺旺食品口味好，品牌佳，群衆基礎很大，非常多人喜歡。甚至面對一些關于成分的吐槽，還會有人拿出一副“我不管我不管我就是喜歡”的感覺。

節選一些知乎上關于旺旺食品的回答（沒錯，知乎再也不能标榜是小資知識分子聚集地了，讨論旺旺食品的帖子都很火熱。順便打一個廣告，歡迎知乎搜索青峰君，關注我的知乎賬号~）

這是相關回答的知乎标題，在知乎上，搜索旺旺食品，大家應該都搜得到。

這是其中一段回答。

或許已經有關于旺仔牛奶是奶粉沖泡的聲音和輿論了，所以這位知乎er滿是“有錢難買我樂意，我就是喜歡，你們說啥也沒用，再說我就急”的語氣。

郭德綱大爺說得好“要死誰也攔不住”，何況是喝什麼。

但如果是媽媽替孩子選擇，同樣的價格，喝純牛奶它不香嗎？（别說，還真沒有各種添加劑香精香）甚至很多純牛奶價格比旺仔牛奶還要低很多。

還有這段對于旺仔牛奶糖的形容也是讓我笑了。

為啥要偷偷買？剛不還是一副誰不讓我喝我跟誰急的語氣，這怎麼突然心虛了，還偷偷的去買？形容更是有趣，“像大白兔奶糖花開一樣”，同樣是固體，為啥旺仔牛奶糖就有“化開的味道”？不需要舔裹吸的過程咩。

既然說到大X兔，小時候美好回憶我承認，但現在青峰君也并沒有很喜歡吃，但這不是重點，同樣是奶糖，我們看看雙方的配料吧。

找不到清晰的産品配料表圖片，給大家找一個清楚的。

具體配料大家可以對比一下，質量啊啥的我也不專業，大家自己判斷。

轉回繼續聊上邊知乎er的回答，為什麼一定要買旺仔牛奶糖，然後找那種“化開的大白兔奶糖的口感”？可能跟“沖泡奶粉有兒時喝奶的醇香”一樣， 為了情懷和回憶殺吧。

如果是用戶真實感受，奶粉也好大X兔也好，都買得到，何必強行回憶殺？如果是公關稿，水平太一般了，下次可以考慮找青峰君。

說跑偏了，總之，成年人自己喜歡吃啥都可以，自己負責嘛。但如果是家長給孩子買吃的，多看兩眼配料表絕對沒錯。

隻希望不要那種在配料表做手腳的人越來越多，畢竟在耍小聰明和鑽空子上，小老百姓弄不過大企業。

企業品牌和企業良心

客觀評價，旺旺的品牌做得還是非常好的，很多産品從包裝到廣告都是針對孩子，受衆明确；包裝喜慶，産品的節日場景明确。

抛開旺旺不談，我們聊聊企業品牌和企業良心。

企業品牌和企業良心的關系很有趣，有品牌的企業，不一定有良心，同時有良心的企業，也不一定有品牌。

單純按照這個邏輯看，品牌和良心似乎沒有什麼關系。

更确切一點說，說的就是人類對于甜味的依賴。

甜，是人類最早萌芽的嗅覺，很容易喜歡上，尤其是人類誕生以來，絕大多數都吃不飽的曆史中，甜味代表着熱量，熱量代表着生存。

時至今日，甜味不重要了，更多是享受以及負擔。

但這麼說，不是說不能賣甜味食品了，那是耍流氓。

但很多食品，真的真的除了口感和口味，毫無任何價值和營養，而且超甜超鹹，沒錯，是甜跟鹹體現在一個食品裡，吃起來味覺感受非常直接強烈，但吃多了口幹不說，慢慢的，你真的就不喜歡清淡的東西了。

去貨架上看一看，又甜又鹹的零食非常多，很多膨化、擠壓、吃起來口感松軟酥脆，說實話，這類食品，真的就是用谷物類的東西做一個載體，然後通過各種添加劑，帶來各種味道和嗅覺刺激，超高熱量、超高鈉含量，蛋白質粗纖維含量極低，除了滿足口腹之欲，沒有任何作用，人吃多了還有很多壞處。

良心企業，在不同行業，标準肯定有所區别，但在食品行業，尤其将兒童和少兒作為主要用戶群體的食品企業，良心的意義就不是喊喊口号那麼簡單了。

曾有一篇文章叫《被辣毀掉的中國胃》刷爆朋友圈，其實，我們都知道小孩很少喜歡吃辣，這種帶有輕微傷害所産生的刺激，是成年人才更喜歡的味覺體驗。

但是如果從小開始，就是超甜超鹹的口感，長大以後不吃辣，還有什麼才能引起食欲呢？

行了，寫的我都口渴了，去冰箱找點涼的、甜的、帶氣兒的解解渴。

這年頭，誰還喝白開水啊。

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