中醫認為黑桑葚性微寒入心肝,腎經,為滋養強壯,養心益智佳果,具有補血滋陰,生津止渴,潤腸燥等功效……
By 敏茹意
1、準備好一份黑桑葚,淡鹽水中浸泡一會,然後沖洗幹淨備用
2、黑桑椹和冰糖先放入鍋裡,鍋的要求無油無水
3、之後再加入冷水,沒過黑桑葚兩倍高
4、大火煮開轉中小火蓋鍋蓋煮15分鐘
5、看圖中這個狀态,黑桑椹可以單獨食用,也可以用勺子壓碎,帶果粒飲用
6、直接把汁過濾出來,黑桑葚果汁完成冷飲熱飲均可!
7、敏茹意作~黑桑椹果汁~成品圖
①黑桑葚可以用淡鹽水泡一下,再沖洗會更放心 ②冰糖的量可以再添加一點,可能會更甜,但不要超過250克 ③黑桑葚可以單獨食用,也可以壓碎果粒飲用 ④胃寒人群和老人們可以趁熱喝
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