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這些水果不便宜但是樣樣都好吃

健康更新时间:2025-01-31 12:03:46

夏天到了，高溫酷暑讓人受不了，多吃點水果可以讓人消暑。七月最該吃這水果，消食化痰好處多，做成鹽漬美味又健康，别錯過。“它”是什麼呢？它就是黃皮。黃皮對于我們南方人來說可以稱的上是一寶。它含有豐富的糖分、維生素C、有機酸等營養物質，具有化咳止痰、生津止渴、養胃的作用！因為黃皮果十分的不耐放，所以我經常把它做成鹽漬的或者蜜餞的，這樣才不會壞，口味可謂是十分好吃，非常适合夏天食用。下面就和小編一起來學習下它的做法吧！

鹽漬黃皮

這些水果不便宜但是樣樣都好吃（七月最該吃這水果）1

By 劉老師愛美食

配料：

黃皮果 500克、精鹽 50克

烹饪步驟：

1.從枝上剪下黃皮果，用鹽水輕輕揉搓，去掉表面灰塵，控幹水分

這些水果不便宜但是樣樣都好吃（七月最該吃這水果）2

2.放在蒸鍋裡大火蒸10分鐘左右

這些水果不便宜但是樣樣都好吃（七月最該吃這水果）3

3.看到黃皮已經微微爆開，就可以了

這些水果不便宜但是樣樣都好吃（七月最該吃這水果）4

4.晾涼後，，摘下果蒂，輕輕擠出果核

這些水果不便宜但是樣樣都好吃（七月最該吃這水果）5

5.準備幹淨的玻璃瓶和食用鹽

這些水果不便宜但是樣樣都好吃（七月最該吃這水果）6

6.一層黃皮果一層鹽

這些水果不便宜但是樣樣都好吃（七月最該吃這水果）7

7.最上面多灑一些鹽

這些水果不便宜但是樣樣都好吃（七月最該吃這水果）8

烹饪小貼士：

1、化痰止咳：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症狀。

2、生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒适。

3、平喘：降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運動趨于安靜而呈現鎮咳和平喘的作用。

4、養胃：中和胃酸，緩解胃痛。

5、解氣消脹：順氣降逆、行氣寬中、下氣除脹。

6、調經：緩解痛經，或是經期腰痛。

7、通便：可以潤滑腸道，刺激排便。

8、健脾：适用于脾氣虛弱，運化無力所緻的脘腹脹滿，大便溏洩，食欲不振，肢倦乏力等症。

9、消炎止痛：舒緩疼痛，減少疼痛感。

你還有其他7月的水果推薦嗎？

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