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蓮藕片怎麼做甜的

生活 更新时间:2024-07-22 15:24:53

蓮藕片怎麼做甜的?主料:藕适量、糯米适量輔料:冰糖适量,我來為大家科普一下關于蓮藕片怎麼做甜的?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

蓮藕片怎麼做甜的(冰糖藕片最是清甜爽口)1

蓮藕片怎麼做甜的

主料:藕适量、糯米适量。

輔料:冰糖适量。

做法:

(1)蓮藕洗淨。

(2)把蓮藕的一頭切開,小點就可以。

(3)把蓮藕的兩頭切開小塊,灌入泡好的糯米(泡3個小時左右),可以用筷子輔助灌。

(4)灌好後,用牙簽給插上,沒有牙簽也可以用線給捆上。

(5)放入鍋内,最好是水能滿過蓮藕的2個手指那麼高吧。

(6)開鍋煮40分鐘這樣就好了。

(7)切成片,稍微厚點,裝盤備用。

(8)這一步是熬冰糖,把冰糖放入鍋裡,加半碗水這樣,小火熬到冰糖融化。

(9)然後把熬好的冰糖水澆在上面即可。

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